منوعات
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق الهش بمكونات اقتصادية في المنزل
تبحث الكثير من السيدات في هذه الفترة عن أفضل طريقة لعمل بسكويت العشر دقائق في المنزل بطريقة سهلة ومكونات بسيطة للغاية، حيث يتميز البسكويت بقوامه الهش اللذيذ، ويمكنك تحضيره في المنزل بسرعة كأحد المخبوزات السريعة التي تقدم مع المشروبات الساخنة في ليالي الشتاء الباردة.
مكونات بسكويت العشر دقائق
يمكنك تقديم البسكويت لأطفالك في ظل هذه الأجواء الشتوية خاصة لتليتهم أمام التلفاز في الإجازة المدرسية، وتحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية.
هذه المكونات تتمثل في:
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- بيضتين كبار الحجم.
- كوب إلا ربع سكر أبيض.
- كوب إلا ربع زيت.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- نصف كوب نشا.
- ذرة ملح.
- كوبين وربع دقيق.
خطوات عمل بسكويت العشر دقائق
يمكنك تحضير هذه الوصفة من خلال اتباع هذه الخطوات البسيطة، والتي تتمثل في:
- قومي بخفق البيض والفانيليا والبيكنج باودر والسكر في الخلاط.
- أضيفي الزيت واضربي المكونات مع بعضها لمدة 5 ثواني.
- أحضري طبق وضعي به كوبين من الدقيق، واتركي ربع كوب على جانب.
- أضيفي نصف كوب نشا إلى كوبين الدقيق، ورشة الملح ثم قلبيهم مع بعض جيداً.
- أضيفي المكونات السائلة إلى خليط الدقيق، واخلطيهم مع بعض، ثم اجمعيها بيدك، وفي حالة كانت العجينة سائلة أضيفي ربع كوب من الدقيق الباقي، ولميها بيدك دون عجنها.
- ضعي ورقة الزبدة في صينية الفرن، ويمكن الاستغناء عنها واستخدام الزيت لدهن الصينية.
- قطعي عجينة البسكويت لقطع صغيرة، وشكليها على هيئة كرة في حجم الليمونة.
- رصيها في الصينية ، وضغطي على كل حبة منها ضغطة خفيفة باليد.
- باستخدام غطاء زجاجة اصنعي شكل هلال لـ 5 مرات.
- أدخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً لمدة خمس دقائق على درجة حرارة 180 في الرف الأوسط.
- اتركي البسكويت في الفرن لمدة 20 دقيقة، وراقبيه حتى يحمر من الأسفل.
- قدمي البسكويت مع المشروبات الساخنة واستمتعي بطعم ممز وهش
