منوعات
تحلية غير مكلفة بشوية ماية ودقيق فطير الفطاطري بالسكر واللبن بألذ طعم في أي وقت
فطير الفطاطري بالسكر واللبن هو نوع من الحلويات الشعبية التي تتميز بمذاقها الغني واللذيذ، ويعد هذا الفطير خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة أو كحلوى شهية وغير مكلفة بعد الوجبات وفيما يلي سأقدم لكم طريقة تحضير فطير الفطاطري بالسكر واللبن في المنزل بطريقة سهلة لتقوموا بعمله لتحلية يومكم بفطير طعمه رائع ومميز.
فطير الفطاطري بالسكر واللبن
المكونات:
- 2 كوب دقيق.
- 1/2 كوب سكر.
- نصف كوب لبن (حليب) كامل الدسم.
- ربع كوب زيت نباتي.
- نصف كوب ماء دافئ.
- رشة ملح.
- سكر بودرة للتزيين.
- زيت للقلي.
- كوب لبن لسقي الفطير.
- سكر بودرة للرش على الفطير.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلط الدقيق مع السكر، ورشة الملح.
- أضف اللبن والزيت إلى الخليط وابدأ في العجن.
- أضف الماء الدافئ تدريجيًا حتى تحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
- غطِ العجينة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى ترتاح.
- قسم العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
- افرد كل كرة على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح رقيقة.
- سخن زيت القلي في مقلاة عميقة.
- اقلي كل قطعة من الفطير حتى تصبح ذهبية اللون من كلا الجانبين.
- صفي الفطائر على ورق ماص للزيت.
- رش الفطائر بالسكر البودرة واللبن الدافئ بعد أن تبرد قليلًا.
- يمكن تقديم الفطير ساخنًا أو دافئًا.
فطير الفطاطري بالسكر واللبن وجبة مثالية للأشخاص الذين يبحثون عن حلوى سهلة التحضير ولذيذة وتكون غير مكلفة وبمكونات اقتصادية، وإن فطير الفطاطري بالسكر واللبن يعتبر خيارًا شهيًا ولذيذًا لتناول الحلويات في أي وقت من اليوم، إنها وصفة تجمع بين القوام اللين والمذاق الحلو، مما يجعلها محبوبة لدى الجميع، ويمكن تناول هذه الفطائر كوجبة خفيفة في الصباح مع الشاي أو القهوة، أو حتى كحلوى مسائية بعد العشاء.
