منوعات
جهزيه لأولادك.. طريقة عمل دبابيس فراخ بالخلطة السريعة بطعم ومذاق مميز
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة مختلفة وسريعة لعمل دبابيس الفراخ وتنفع هذه الوصفة لوجبة الغداء أو العشاء ويحب أكلها الكبار والصغار ومكن تقديمها مع الأرز الأبيض وتكون وجبة متكاملة وسوف نتعرف في هذا المقال عن مكونات التحضير وكيفية تحضير الوصفة بطريقة سهلة وبسطة وسريعة.
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالخلطة السريعة
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالخلطة السريعة من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بطريقة سهلة وسريعة ويمكن تحضيرها في مدة قصيرة لمدة ساعة تقريبًا والكمية تكفي أربعة أشخاص وتقدم مع الأرز الأبيض أو الأرز بالشعرية.
مكونات عمل دبابيس الفراخ بالخلطة السريعة
يتم عمل دبابيس الفراخ بطريقة سهلة وسريعة مع توافر مجموعة من المكونات والتي تتمثل في الآتي:
- عدد ثمانية قطع من دبابيس الفراخ.
- عدد بصلة واحدة كبيرة مقطعة.
- عدد ثلاث فصوص من الثوم مفرومين.
- عدد واحدة من الفلفل الأخضر مقطع قطع صغيرة.
- عدد اثنان من الفلفل الحار حسب الرغبة ويمكن الاستغناء عنه.
- كوب من الزبادي وليمونة.
- نصف ملعقة من البهارات والفلفل الأسود والكمون والكزبرة والملح والزعتر والزنجبيل المطحون والروزماري والثوم البودر والبصل البودر.
خطوات التحضير
يتم تحضير دبابيس الفراخ بالخلطة السريعة بطريقة ناجحة وذلك بإتباع الخطوات الآتية:
- وضع طاسة على النار ونضع فيها البصل والسمنة ونقلبها حتى يصفر لونها ونضيف إليها الثوم والفلفل الأخضر والحار ونقلبهم.
- نضيف إلي الخليط السابق الدبابيس ونقلبهم جيدًا مع بعضهم البعض.
- ننشل الدبابيس في وعاء خارجي ونضيف إلي الخليط السابق علبة الزبادي والليمونة والبهارات.
- نزود الخليط بالماء ونتركهم يغلوا غلوتين على النار ونضع فيهم الدبابيس ونضعهم في فرن على نار متوسطة حتى يتم نضجها وتقدم ساخنة بالهنا والشفا.
