“الكل هيسألك عملتيها ازاي” طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل بطعم ولا أحلى

يعد كيك البرتقال من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار ويمكن أكلها مع كوب من الشاي في وجبة الإفطار ونظرًا لاحتواء الكيك على البيض فهو يمد الجسم بالبروتين ويمكن تقديم الكيك للأطفال  في سن صغير وسوف نتعرف في هذا المقال عن مقادير عمل الكيك بالبرتقال وخطوات عمله.

طريقة عمل كيك البرتقال

طريقة عمل كيك البرتقال من أشهر الطرق التي تبحث عنها السيدات ولكي يتم نجاحها لابد من توافر مكوناتها بمقادير معينة ويتم تقديم الكيك في العزومات وفي وجبات الإفطار مع كوب الشاي أو العصير ويحبها الجميع والصينية تكفي عدد كبير من الأفراد ويمكن عملها في وقت قليل وبسرعة.

المكونات:-

لكي يتم عمل كيك البرتقال بطريقة سهلة وبسيطة لابد من إحضار المكونات أولًا والتي تتمثل في الآتي:

• مقدار ربع كيلو من الدقيق الخاص بعمل الحلويات.
• عدد كوب من السكر.
• ملعقتان كبيرتان من بشر البرتقال.
• مقدار كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• عدد ثلاث بيضات.
• ربع كوب من عصير البرتقال.
• مقدار نصف كوب من اللبن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

خطوات التحضير:-

لكي يتم تجهيز صينية كيك البرتقال بطريقة ناجحة لابد من إتباع الخطوات الآتية :

• إحضار وعاء غويط ونخلط الدقيق مع البيكنج بودر.
• إحضار الخلاط وننزل فيه بالبيض والسكر والفانيليا ونضربهم حتى يفتح لون الخليط ثم نضيف بشر البرتقال وعصير البرتقال واللبن والزيت تم نخفقهم في الخلاط لمدة دقيقة.
• في وعاء غويط نضع الخليط السابق فيه ونضيف الدقيق تدريجيًا ونضربهم بالمضرب اليدوي حتى يتم الحصول على القوام المناسب.
• نحضر صينية الفرن مدهونة سمنة أو زين وبها رشة دقيق ونضع فيها الخليط وعلى درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية نضعها لمدة من نصف ساعة إلي ساعة إلا ربع.
• نخرجها ونزينها بسكر البودرة ونقدمها باردة.