منوعات
طريقة عمل لقمة الباشا التركية.. حلي سهل التحضير وبمقادير مضبوطة
طريقة عمل لقمة الباشا التركية، إذا كنتي تبحثي عن وصفة سهلة وشهية لتحضير حلويات لذيذة بدون الحاجة إلى استخدام الفرن، فإن”لقمة الباشا” هي الوصفة الرائعة لكي سيدتي لتحضيرها بدون فرن، هذه الحلويات المخبوزة تجعلك تستمتعين بنكهه لذيذة للحلويات المحضرة في المقلاة بكل سهولة، تابعي معنا المقال التالي للتعرف على وصفة لقمة الباشا مع ذكر مكوناتها وطريقة تحضيرها.
طريقة عمل لقمة الباشا التركية
مكونات الوصفة:
- لتر حليب سائل.
- كوب دقيق.
- مقدار كوب سكر.
- نصف كوب زبدة ذائبة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- قشور برتقال مبشورة (اختياري).
- سكر ناعم للتزيين.
طريقة التحضير:
- حضري وعاء كبير وقومي بخفق الحليب السائل والدقيق جيدًا حتى تتجانس المكونات تمامًا.
- أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب تمامًا.
- ثم أضيفي الزبدة الذائبة والفانيليا إلى الخليط واخلطيهما جيدًا حتى يتداخلوا معاً.
- إذا رغبتي في إضافة نكهة البرتقال، قومي بإضافة قشور البرتقال المبشورة إلى العجينة وامزجيها جيدًا.
- قومي بتسخين مقلاة عميقة على نار متوسطة.
- باستخدام ملعقة صغيرة، أسكبي العجينة في المقلاة لتشكيل قطع صغيرة بحجم لقم الباشا.
- قلبي القطع بلطف عندما تظهر الفقاعات على الجانب العلوي، حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين.
- ثم قومي بنقل الحلويات المقرمشة إلى طبق التقديم.
- إذا رغبتي في تزيين الحلويات، رشي السكر الناعم عليها أو الجوز المبشور.
- قدمي لقمة الباشا اللذيذة مع فنجان من الشاي أو القهوة، واستمتعي بالطعم اللذيذ المحضر في البيت بدلاً من شراؤها جاهزة من المحلات.
وبهذا نكون قد انتهينا من تحضير لقمة الباشا الشهية بسهولة وسرعة، وذلك باستخدام لتر من الحليب وكوب من الدقيق، حيث تتميز هذه الحلويات بطعمها اللذيذ والمقرمش، وتعتبر من الحلويات الشهية للاستمتاع بحلوى سريعة التحضير بدون الحاجة إلى الفرن.
