لا تكثر من تناول اللوبيا فعلى الرغم من فوائدها فهي لها أضرار

اللوبيا واحدة من الأطعمة المفيدة لصحة الجسم، وهي نوع من أنواع البقوليات التي يمكن تناولها بأكثر من طريقة، ولكن الطريقة الأشهر هي المطبوخة في الصلصة، وتعتبر واحدة من البقوليات ذات القيم الغذائية العالية، حيث تحتوي على الكثير من الفيتامينات والعناصر التي يحتاج الجسم لها، ولها ميزة أخرى قد تهم بعض الفئات، حيث أن اللوبيا من البقوليات التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، وهذا ما يجعلها مفضلة لدى العديد من الرياضيين أو متبعي بعض الحميات الغذائية.

هذا ويقول عنها خبراء التغذية العلاجية أن اللوبيا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية والمعادن الهامة للجسم، مثل البروتينات، والنحاس، الحديد، وحمض الفوليك، مما يجعل تناولها للكثير أمر بالغ الأهمية.

ما هي فوائد اللوبيا

أهم وأبرز الفوائد التي يمكن الحصول عليها لمتبعي الحميات الغذائية، أن اللوبيا تحتوي على سعرات حرارية قليلة، ونسبة جيدة من البروتين، لذلك فهي جيدة للأشخاص التي تبحث عن خسارة الوزن الزائد لديها، كما أنها تعطي إحساساً بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد على تقليل تناول الطعام، وأثبتت بعض الدراسات أن اللوبيا مسؤولة عن التخلص من دهون البطن بنسبة لا تقل 25 بالمائة، وتساعد في تقليل فرص التعرض للمنة.

كذلك تحتوي اللوبيا على العديد من العناصر، بما فيها الألياف الغذائية، وهذه العناصر لها القدرة على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتنظيم حركة الأمعاء، وتقي الجسم من الإصابة بالإمساك، وأيضاً قرحة المعدة، وتعالج اضطرابات الجهاز الهضمي، وتقلصات البطن، وقدرة كبيرة على التخلص من الغازات وانتفاخات البطن، كما أنها تحتوي على بعض الأحماض التي تساعد على نمو البكتيريا النافعة في المعدة.

ويقول خبراء التغذية العلاجية أن اللوبيا لها العديد من الفوائد على صحة القلب، خاصةً أنها تحمي القلب من بعض الإصابات، وتعمل على زيادة قوته، ولها القدرة على خفض مستوى الكوليسترول الضار في الجسم، وتعالج التهابات الجسم التي قد تكون سبباً في الإصابة ببعض الأمراض المختلفة.

على الجانب الآخر ورغم الفوائد المتعددة لتناول اللوبيا، إلا أنه بعض الأشخاص قد يمكن أن يحدث لها بعض الأعراض الجانبية نتيجة الإفراط في تناولها، مثل ألم المعدة، غازات في البطن أو انتفاخات، لأنها تحتوي على بعض المواد التي تبطئ من عملية الهضم، ولكن يمكن حل هذه المشكلة عن طريق نقع اللوبيا في المياه لمدة 6 ساعات قبل الغلي، وطهيها بطريقة صحية