طريقة تنظيف الممبار من غير سكينة وخطوات تجهيزه بأشهى حشوة رز باللحمة المفرومة

يعد تنظيف الممبار من ضمن الأشياء التي تعاني منها السيدات وربات المنازل نظراً لأنه يحتاج إلى الكثير من المجهود لتنظيفه وإزالة الروائح الغير مرغوب بها منه، ومع اقتراب موعد العيد أصبحت محركات البحث في جوجل مملوءة بالعديد من التساؤلات حول طريقة تنظيف الممبار بدون بذل مجهود كبير وأفضل المكونات التي تساعد على التخلص من رائحته النفاذة، ولذلك إليك أفضل طريقة تنظيف الممبار من غير سكينة.

طريقة تنظيف الممبار من غير سكينة

لكي لا تواجهي أي مشكلات أثناء تنظيف الممبار احرصي على اتباع النقاط الآتية بشكل جيد وصحيح:

أولاً: المكونات اللازمة للتنظيف

• ملعقة واحدة من بيكربونات الصوديوم.
• كوب واحد من الخل الأبيض.
• مقدار مناسبة من الماء.
• عدد 3 ملاعق من الدقيق الأبيض.

ثانياً: طريقة التنظيف

• الخطوة الأولى: يجب في البداية أن تقومي بقلب الممبار على الوجه الآخر ثم أحضري الخلاط الكهربائي وأزيلي منه السكين الحاد وضعي السكين البلاستيكي (في حال عدم توافر ذلك قومي باستخدام الكبة ذات السكين البلاستيكي).
• الخطوة الثانية: وبعد تجهيز الخلاط أو الكبة ابدأي في وضع القليل من الملح على الممبار ثم ضعيه في الخلاط وشغليه على السرعة العالية حتى تُزال جميع الدهون والأوساخ من الممبار.
• الخطوة الثالثة: وبعد ذلك أحضري وعاء مناسب وضعي به مقدار من الماء والبيكربونات الصوديوم والخل وقلبيهم معاً ثم ضعي الممبار في ذلك الخليط واتركيه لمدة ساعة كاملة.
• الخطوة الرابعة: وبعد التأكد من زوال أي روائح كريهة أخرجي الممبار واغسليه بالماء الفاتر جيداً حتى لا تبقى أي عوالق به ويصبح جاهز للطهي.

طريقة عمل الممبار بحشوة الرز باللحمة

المكونات:

• عدد 2 كوب من الأرز المصري.
• نصف كيلوغرام لحمة مفرومة.
• ملعقة كبيرة ملح.
• ملعقة صغيره فلفل أسود.
• ملعقة كبيرة عصفر.

طريقة التحضير:

• الخطوة الأولى: أحضري وعاء مناسب الحجم وضعي به الأرز واللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود والقليل من العصفر ثم اخلطيهم سوياً حتى تصبح الحشوة متجانسة.
• الخطوة الثانية: ابدأي بحشي الممبار مع ضرورة ترك فراغات في الممبار مراعاة لنضج الأرز.
• الخطوة الثالثة: اربطي الطرفين بخيط نظيف ثم ضعي الممبار في إناء الطهي لينضج.