منوعات
حلويات الرجيم.. طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة اللذيذة بمكونات صحية للدايت في 10 دقائق
نعرض لكم طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الهشة اللذيذة بمكونات صحية للدايت.. حلويات تنفع للرجيم صحية ومغذية، حيث تمثل الحلويات دائمًا نقطة الضعف فى كل محاولات اتباع نظام غذائى لفقد الوزن، والعقبة الكبرى فى طريق الكثيرين عند التفكير فى “الدايت” لأنهم يعرفون جيدًا أنه لن يمكنهم الصمود دون حلويات. ولهذا السبب ابتكر العديد من الطهاة أفكار وصفات حلويات مناسبة للدايت من خلال بعض البدائل للعناصر العالية فى السعرات الحرارية.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة الدايت بمكونات صحية
الكيك والشوكولاتة والدايت 3 كلمات لا نعتاد على سماعها فى جملة واحدة تخص اي نظام غذائي صحي، مفهومنا عن كيكة الشوكولاتة أنها تتعارض مع الدايت، اليوم نعرض لكم طريقة تحضير كيكة الشيكولاتة الدايت، التي تجعلها واحدة من أجمل وصفات الحلويات الصديقة للدايت، وإليكم المكونات :
- كوب و ربع دقيق.
- ¼ كوب كاكاو خام.
- ¾ سكر دايت.
- قطع شوكولاتة دارك
- ¼ كوب زيت نباتي.
- 1 كوب زبادى خالى الدسم.
- كيس بكينج باودر.
- ملعقة فانيليا + رشة ملح.
خطوات تحضير كيك الشيكولاتة الدايت
- ننخل المكونات الجافة معا: “الدقيق والكاكاو الخام والبيكنج باودر والملح”ونضعه فى إناء، ثم نضيف عليه باقى المقادير ماعدا الشوكولاتة الدارك.
- نضرب المكونات ببطئ لمدة دقيقة بالمضرب الكهربائي، ثم نرفع السرعة ونضربه مرة أخري، وإذا احتاج قوام الكيك الي الماء نضع القليل منه.
- نضع رقائق الشيكولاتة الدارك، ونقلب حتى تتجانس المكونات معا.
- ضع ورقة زبدة فى قالب الكيكه، ثم ندخل العجينة فى فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
- مدة طهيها حوالي 35 دقيقة.
طريقة عمل الأرز باللبن الدايت
مكونات الارز باللبن الدايت
- كوب أرز مصري مغسول ومصفي.
- 1 علبة لبن مكثف خالى من الدسم.
- ¼ كوب مكسرات غير مملحة
- 7 أكواب ماء.
- ¼ كوب زبيب اختياري.
- ملعقة صغيرة قرفة + ملعقة نشا.
خطوات تحضير الارز باللبن الدايت
- نقوم بغسل الأرز جيدًا، وننقعه ساعة فى ماء نظيف.
- نصفي الأرز من الماء المنقوع فيه، ونضعه على النار مع 4 أكواب من الماء على نار هادئة حتى يسلق جيدا.
- نقلب النشا مع اللبن المكثف على البارد.
- ثم نضيف الخليط إلى الأرز على نار متوسطة، حين يصبح القوام سميكًا إلى حد ما، نضيف القرفة والزبيب، ونتركهم 5 دقائق، ثم نصب الارز باللبن فى أطباق التقديم ونزينه بالمكسرات، وبالهنا والشفا.
