سر صينية الفراخ بالبصل والصوص اللذيذة التي ستبهر كل من تذوقها .. بخطوات سهلة وبسيطة وطعمها مالوش مثيل

صينية الفراخ بالبصل والصوص من الأطباق الرئيسية اللذيذة التي يعشقها الكثيرون، فهي تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها، ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو البطاطس أو المكرونة، وتتميز صينية الفراخ بالبصل والصوص بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها.

مكونات صينية الفراخ بالبصل والصوص

• كيلو من صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم.
• كوب من البصل المفروم.
• كوب من الطماطم المفرومة.
• ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.

طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل والصوص

1. في وعاء كبير اخلطي صدور الدجاج مع البصل المفروم والطماطم المفرومة والثوم المفروم والملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون.
2. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل في الثلاجة.
3. سخني الزيت النباتي في صينية فرن.
4. رصي الدجاج المتبل في الصينية.
5. غطي الصينية بورق الزبدة وورق الفويل.
6. أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج الدجاج.
7. أزيلي ورق الزبدة وورق الفويل واتركيه في الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى يحمر.
8. قدمي صينية الفراخ بالبصل والصوص ساخنة.

نصائح جيدة للحصول على أفضل النتائج

• استخدمي صدور الدجاج المخلية من الجلد والعظم للحصول على مذاق أفضل.
• اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة كافية حتى يتشرب النكهات جيدا.
• لا تنسي إضافة البابريكا والكمون للحصول على نكهة أطيب.
• يمكنك إضافة بعض الخضروات المفضلة لديك إلى صينية الفراخ مثل الفلفل الأخضر أو الفطر.
• يمكنك إضافة أي نوع من التوابل المفضلة لديك إلى صينية الفراخ بالبصل والصوص.
• إذا كنت تفضلين أن تكون صينية الفراخ ذات طعم حاد يمكنك إضافة المزيد من الفلفل الأسود أو البابريكا.
• يمكنك إضافة بعض الخضروات إلى صينية الفراخ بالبصل والصوص مثل الجزر أو الكوسا أو الفطر.