كوب حليب ساخن وأعملي كيك إسفنجي زي المحلات جاهز للتورت والجاتوهات
محتاجة يكون عندك كيك إسفنجي لعمل التورت والحلويات، إليك أسهل الوصفات لعمل كيك الحليب الساخن، وسوف تكون جاهزة في أسرع وقت، وتمتلكيها في الحال بشكل إسفنجي وتقومي بتزينها، وهي وصفة أقتصادية، ولن تكلفك شئ، وتستمتعي بألذ تورتة من عمل يدك، وتقدميها في عيد ميلاد أولادك، أو أحبائك، وأو بمناسبة نجاح أحدهم، للاحتفال بذكرى ميلاد سعيد، ويمكنك عملها في أسرع وقت وبدون استخدام بيض كثيرا، فبأقل تكلفة ستتمكن من عمل كيك إسفنجي، عن طريق الحليب الساخن، وإليك طريقة عمل الكيك، وبخطوات ميسرة للمبتدئات.
كيك الحليب الساخن
قد تختلف الطرق لعمل الكيك والطعم أيضا ولكنها تعد من اجمل المخبوزات التي يتم تناولها مع الشاي أو الحليب، لأنها تقدم معهم في أي مناسبة، كما يمكن تناولها على شكل تورتة أو جاتوه أو أي من الأطعمة الأخرى، وتقومي بعملها في كل وقت لمزيد من الطعام الأفضل لعائلتك، ويمكنك عمل كيك بعدة طرق، ولكن كيك الحليب الساخن هي التي تعطيك كيك إسفنجي يساعدك في تزيين الكيك، وأيضا يساعدك في عمل أشهى الحلويات والمخبوزات، وإليك المقادير المطلوبة، وهي كالأتي:
- ٢ كوب دقيق.
- كوب سكر.
- كوب حليب ساخن.
- ربع كوب زيت.
- ٢ بيضة.
- ٢ ملعقة زبدة.
- كيس بيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- ٢ كيس فانيليا.
طريقة عمل كيك الحليب الساخن
أعملي خطوات كيك الحليب الساخن في أسرع وقت، وبخطوات بسيطة جدا، وستحصلين على ألذ كيك من صنع يدك مثل الجاهزة في المحلات، وهذا من أهم أسرار عمل الحلويات بالمحلات، ويمكنك عملها في أسرع وقت وبدون أي تأخير، وذلك عن طريق الخطوات التالية:
- تقوم بوضع البيض والزيت والسكر في الخلاط الكهربائي ثم تقم بخلطهم جيدا، حتى تحصل على خليط لونه فاتح.
- نقوم بوضع للدقيق والملح والبيكنج بودر للخليط، ثم يلف مع عقارب الساعة، ولا يلف عكس ذلك.
- بعدها يتم وضع الحليب والزبدة سويا على الموقد حتى يسخن الحليب، ويكون ساخن، ثم يوضع مع الخليط المعد بالدقيق والبيض.
- يتم تحريك الخليط كما ذكرنا مع عقارب الساعة، ستجده أصبح سائل، فقم بوضع الخليط في القوالب المستخدمة للكيك.
- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة ١٨٠ لمدة ثلاثون دقيقة، وبالهناء والشفاء.
