“بديل البيتزا” طريقة عمل بيتزا البطاطس بدون لحمة أو فراخ وبدون دقيق

تعتبر البطاطس من الأكلات التى يعشقها الجميع ومن خلالها يمكن تحضير وصفات كثيرة مثل البطاطس المحمرة أو البطاطس المسلوقة أو البطاطس المطبوخة بالصلصة، كما يمكن من خلال البطاطس نقوم بعمل بيتزا البطاطس التي تعتبر وجبة خفيفة وسريعة وسهلة في التحضير بدون عجين وبدون لحمة أو فراخ، وهي عبارة عن بطاطس مسلوقة يضاف إليها أى نوع من الخضار والجبنة المبشورة ويتم وضعها في الفرن، وفى هذا المقال سنوضح لكم طريقة عمل بيتزا البطاطس بدون دقيق وطريقة تحضيرها.

طريقة عمل بيتزا البطاطس

لعمل بيتزا البطاطس بدون عجين وبدون لحمة أو فراخ في المنزل نحتاج إلى بعض من المكونات الغير مكلفة لعمل الوصفة وهذه المكونات هي:

• 5 حبات من البطاطس.
• حبة طماطم.
• فلفل أخضر مقطع حلقات.
• بصلة مقطعة حلقات. 
• جبنة رومي أو موتزاريلا أي نوع متوفر.
• 2 ملعقة من صلصة الطماطم.
• زيتون مخلي.
• ملعقة زيت.
• توابل حسب الرغبة.

خطوات تحضير بيتزا البطاطس 

لتحضير وصفة بيتزا البطاطس فى المنزل عليك اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة:

• في البداية نحضر حبات البطاطس ونقوم بغسلها جيداً ثم تقشيرها ووضعها في حلة بها ماء ونضعها على نار متوسطة ونتركها حتى يتم سلقها.
• بعد ذلك نقوم بتصفية البطاطس من الماء ووضعها في طبق ثم نقوم بهرس البطاطس جيداً. 
• بعد ذلك نحضر صينية ونقوم بوضع البطاطس المهروسة في الصينية ثم نضع ملعقتين من الزيت ثم ملعقتين من الصلصة ونقوم بتوزيعها على البطاطس المهروسة ونضع الملح والفلفل وأي نوع توابل.
• بعد ذلك نقوم بوضع الجبنة المبشورة حسب الرغبة ثم نضع فلفل مقطع حلقات وطماطم مقطعة حلقات وقليل من الزيتون المغلي ثم نضيف جبنة رومي مبشورة.
• نقوم بتسخين الفرن ثم نضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تصبح جاهزة للأكل.