فرحي عيالك واعمليها.. طريقة تحضير كيك الكاكاو والنسكافية بأكواب الورق بطعم يجنن.. مش هتستغني عنه تاني!!

يتعجب العديد من الناس حول كيفية إعداد كيكة في أكواب ورقية، وتعتبر هذه الوصفة من أروع الوصفات لصنع كيك هش بنجاح باهر، تستخدم فيها أكواب ورقية لتمنح الكيك شكله الجذاب، ويتم تحضير هذا النوع من الكيك باستخدام مكونات بسيطة موجودة في كل بيت، وذلك بمتابعة سلسلة من الخطوات الواضحة والسهلة.

مكونات وصفة كيكة الأكواب

تتم صناعة كعكة كوب الطحين عبر خطوات سهلة التنفيذ، وذلك باستعمال المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق.
• كوب ونصف من السكر.
• نصف كوب من الزيت.
• ٣ حبات من البيض.
• فانيليا.
• بيكنج بودر.
• معلقة ونصف كبيرة من الكاكاو.
• معلقة ونصف كبيرة من النسكافية.
• كوب وربع من اللبن.
• رشة من الملح.

خطوات التحضير

يمكنك تحضير كعكة مكونة من أكواب الطحين باتباع الإرشادات الآتية:

• يمزج البيض والسكر والزيت والفانيليا والملح في إنا،.
• يخفق المزيج بالخلاط الكهربائي حتى يتشكل لديك عجينة ناعمة وتذوب فيها حبات السكر بالكامل.
• بعدها يغربل الدقيق بدقة لإعداد كيك هش مليء بالهواء.
• ثم ضعي حصة من الطحين واخلطيه بشكل جيد.
• بعد ذلك أضيفي الحليب تدريجياً واستمري في إضافة الطحين والحليب حتى يتجانس الطحين تماماً.
• افصلي العجينة إلى جزئين، وضعي القهوة والكاكاو على أحد الأجزاء وأمزجيه جيداً.
• يمكن تلوين المزيج بأصباغ صناعية وكذلك إضافة النكهات حسب الرغبة.
• بعد ذلك اسكبي الخليط في الأكواب الورقية المستخدمة للمشروبات.
• مع الانتباه لملء ثلاثة أرباع الكوب فقط وترك الربع الأخير فارغاً للسماح بارتفاع الكيك أثناء الخبز.
• بعد ذلك سخني الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
• بعد ذلك ضعي أكواب الكيك الورقية في الفرن المضبوط على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية حتى ينتفخ الكيك وينضج تمامًا.
• اتركي الكيك في الفرن ليكتمل نضجه لمدة خمس دقائق أخرى قبل إخراجه وتقديمه.
• يمكنكِ إضافة لمسات جمالية على الكيك باستخدام كريمة الشانتيه، ولمزيد من التزيين، ضعي بعض قطع الشوكولاتة المبروشة فوقها.