منوعات
اعمليه حالا.. طريقة عمل ماندي الدجاج في الفرن بطعم رائع
يعد ماندي الدجاج من الوجبات الغنية بالبروتين والسهلة في التحضير فتبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير ماندي الدجاج في الفرن من المتصفح جوجل كروم لذلك سوف نوضح طريقة تحضيره ومكوناته في هذا المقال بالتفصيل.
طريقة عمل ماندي الدجاج في الفرن
تعتبر طريقة عمل ماندي الدجاج في الفرن من أكثر الطرق التي تبحث الكثير من السيدات عنها على مواقع التواصل الاجتماعي والذي تقدمه مجموعة من أفضل الشيفات على الانترنت وسوف يتم تحضيره في مدة ساعة ونصف والكمية التي سوف نحضرها تكفي ثلاثة أفراد ومكان طهيه في الفرن.
المكونات:-
يمكن تجهيز ماندي الدجاج في الفرن بعد إحضار مجموعة من المكونات اللازمة لتحضيره وهي:
- عدد ثلاث صدور من الفراخ أو أوراك الفراخ.
- عدد ثلاثة من أكواب الأرز البسمتي.
- قطعة من الفلفل الأخضر وبصلة متوسطة.
- عدد خمس فصوص من الثوم.
- ملعقة من القرفة والكركم .
- عدد ثلاث حبات من الحبهان.
- عدد خمس ورقات من الغار.
- كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود والملح ورشة كركم.
- ملعقة كبيرة من بهارات الدجاج وملعقة من زيت الزيتون.
خطوات التحضير:-
لتحضير ماندي الدجاج في الفرن لابد من إتباع الخطوات الآتية:
- القيام بغسل الفراخ وعمل ثقوب فيها.
- إحضار وعاء غويط ونضع فيه الزبادي وبهارات الفراخ وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود ونخلطهم جيدًا ونضع فيهم الفراخ.
- في صينية على النار نضع الزيت والبصل والثوم المقطع والفلفل والبهارات الغير مطحونة ونقلبهم حتى يصفر لونها ونضيف الأرز البسمتي ونضيف عليا ضعف كمية الأرز من الماء والملح المطلوب ونغطيها بورق الفويل ونعمل ثقوب صغيرة في الورق وندخلها الفرن.
