منوعات

طريقة عمل الدوناتس بالشيكولاته بأفضل وأسهل طريقة

يعتبر الدونات من ألذ الحلويات التي بعشقها الأطفال وبسبب ارتفاع الأسعار يحتاج العديد من الأمهات تجهيز الأكلات المفضلة لأبناءهم في المنزل، ويتم التساؤل علي خطوات عمل الدوناتس فهي من المعجنات البسيطة في التحضير ولا تحتاج إلي الكثير من الخطوات كل ما عليك هو متابعة المقال التالي للتعرف على التفاصيل كاملة.

خطوات عمل الدوناتس

بعد أن وجه الكثير من السيدات التساؤلات حول الطريقة الصحيحة في تحضير الدوناتس، من الضروري تجهيز المكونات التالية:

عدد 2 صفار بيضة، ومعلقة من الفانيليا، وربع كوب من السكر، يمكن زيادة السكر حسب الرغبة، كيس من الخميرة الفورية، ورشة من الملح، وثلثين كوب حليب، و3 معالق كبيرة زبدة، و2كوب ونصف من الدقيق، يفضل استعمال الأكواب المعيارية.

كيفية تحضير الدوناتس

الدونات في الفرن من ألذ الوصفات التي يمكن القيام بها بطريقة سريعة، والعمل علي الحصول علي عجينة لينة وطرية بشكل سريع، ويتم التساؤل على خطوات التحضير، كل ما عليك هو اتباع الخطوات التالية:

  • أولاً يتم خفق المكونات الجافة مع بعضها البعض، وهي الدقيق، والملح، والخميرة والسكر، ويجب التأكد من تجانس كافة المكونات مع بعضها البعض.
  • خفق صفار البيض الموجود لديك لحين وصوله إلى اللون الفاتح، ويتم إضافة الزبدة المذابة إلي الخليط الموجود لديك، وبعدها يتم إضافة الخليط السائل إلي الدقيق.
  • ويتم عجن الخليط الموجود لديك مدة لا تقل عن 5 دقائق فقط، وتترك العجينة لحين التأكد من التخمير في مكان دافئ مدة لا تقل عن ساعه.
  • ثم يتم فرد العجين الموجود لديك على سطح مستوي، مرشوش بالدقيق، ثم يتم تقطيع العجين بقطاعة دائرية، وتترك مرة أخرى لحين التخمير ساعة بحد أقصى.
  • ثم يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 170 درجة مئوية، ثم يتم وضع الخليط في الفرن لمدة 6 دقائق بحد أقصي
  • بعدها يتم تزييت الدوناتس من الأعلى بالشيكولاته أو الشيكولاته البيضاء، كما يمكن إضافة مربي الفراولة علي الدوناتس من الأعلى.
  • كما يمكن تحضير حشوة الكاسترد ووضعها في الدوناتس من الداخل، كما يمكن تزيينها بالسكر البودرة.

عزه سحلول

مرحباً عزه أحمد خريجة كليه حاسبات ومعلومات إدارية مهتم بالتدوين لدي خبره 4 سنوات في كتابة الأخبار التريند والمنوعات والتكنولوجيا لدي مهارات عاليه في إدارة صفحات التواصل الإعلاني وكتابة المحتوي التسويقي الجذاب. أسعد بتواصلكم معي والإجابة علي أي استفسار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى