ازاي اعمل السبع بهارات في البيت الأصلية بالتوابل الموجودة؟
تعد خلطة السبع بهارات من أهم التوابل التي تستخدمها الكثير من السيدات في معظم الأكلات والوصفات التي يتم تحضيرها، وذلك نظراً لأن هذه التوابل تعد ذات مذاق لذيذ ومميز، وتعطي نكهه مميزه للطعام، ولكن يمكنك الآن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتكون بنفس طعم ونكهة توابل السبع بهارات التي يتم بيعها عند العطار، ولذلك سوف نشير إليكم في هذا المقال إلى المكونات التي نحتاج إليها لتحضير السبع بهارات وكيفية تحضيرها بسهولة وبأقل وقت وجهد.
مكونات السبع بهارات داخل المنزل
سوف نشير إليكم إلى البهارات التي نحتاج إليها لتحضير توابل السبع بهارات داخل المنزل، وتكون بنفس نكهة وطعم السبع بهارات التي يتم بيعها عند العطار، وإليكم المكونات التي نحتاج إليها والتي تعتبر قليلة التكاليف في النقاط التالية:
- كوب كبير من حب الهيل.
- كوب كبير من الفلفل الأسود.
- كوب كبير من الكمون الحب.
- كوب كبير من القرنفل العود.
- نصف كوب من الثوم البودر.
- ربع كوب من البصل البودر.
- وعاء مناسب لخلط المكونات.
- كبة لطحن التوابل معا.
خطوات تحضير خلطة السبع بهارات
بعد أن وضحنا لكم المكونات التي نحتاج إليها لتحضير السبع بهارات داخل المنزل، وسوف نشير إليكم إلى خطوات تحضير هذه الوصفة السهلة والبسيطة وإليكم طريقة التحضير في النقاط التالية:
- الخطوة الأولي في وعاء مناسب لخلط المكونات، قومي بوضع جميع المكونات السابقة من البصل البودر والثوم البودر والقرنفل والكمون الحب والفلفل الاسود وحب الهيل.
- وقومي بتقليب هذه المكونات معا بشكل جيد ثم بعد ذلك قومي بضربها داخل الكبة.
- وبعد طحن كافة التوابل السابقة في صينية مناسبة قومي بوضعها، ثم بعد ذلك ضعيها داخل الفرن لمده 15 دقيقة على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، حتى يصبح لونها ذهبي قليلا.
- في برطمانا مناسب قومي بحفظ هذه التوابل معا وبذلك أصبحت السبع بهارات جاهزة، ويمكن استخدامها في الطعام بكل سهولة.
- وبذلك أصبح لديك توابل السبع بهارات بنفس طعم التوابل الجاهزة، وبمكونات وتكلفة أقل بدلا من شرائها من الخارج.
