طريقة تدميس الفول في المنزل خطوة بخطوة

يعتبر الفول المدمس من الوجبات الشهية في الإفطار إلى أنه غني بالفوائد الصحية ، وطريقة تدميس الفول في المنزل مهمة   لأن الفول من الحبوب الغنية بالبروتينات النباتية المفيدة لجسم الإنسان، كذلك فإن الفول يحتوي على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات، التي تساعد في الحفاظ على صحة الرجال والنساء والأطفال، كما أنه يساعد في الوقاية  من فقر الدم، وتقوية وتعزيز المناعة، أيضًا المساعدة في تقليل الوزن الزائد، أيضًا الحد من مستويات الكولسترول الضار في جسم الإنسان.

طريقة تدميس الفول في المنزل

يوجد العديد من الوصفات التي تساعد في طريقه تدميس الفول في المنزل، منها سريعة التحضير أو التى تستغرق وقت لكنها شهية، ومن أسهل وصفات طريقة تدميس الفول في المنزل لبعض الشيفات ما يلي:

• يتم نقع الفول لمدة تتراوح ما بين 5 أو 10 ساعات حسب الرغبة.
• يتم شطف الفول بالماء بطريقة مناسبة ووضعه في إناء أو طنجرة ضغط على حسب المتوفر فى المنزل بها ماء ساخن.
• يتم  اضافة ثمرة أو اثنتين من الطماطم ويمكن إضافة القليل من العدس حسب الرغبة.
• ومعلقة خل ابيض ونص ليمونه.
• يتم اضافة الفلفل الحار أو لا حسب الرغبة.
• يترك الفول على النار مع الحفاظ على التقليب المستمر حتى نخلص على أفضل نتيجة له.
• يتم اضافة الملح وبعض البهارات  بعد التسوية ليكون جاهز للأكل حسب الرغبة.

يوجد العديد من الأضرار الملحوظة في طريقة تدميس الفول في المنزل أو الفول بشكل عام فإنه في بعض الأحيان يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي لانه ياخذ العديد من الوقت لهضمه، سوف نطلع على اضراره في الآتي اذا تم تناول الفول بشكل يومي فإنه يتسبب في فقر الدم، ويتسبب أيضًا في الأنيميا لأن الجسم يفتكر العديد من الفيتامينات الأخرى الموجودة  في العناصر المتخلفة الطعام، كما يتسبب في عصر الهضم للأشخاص  التي تعاني من مشاكل في المعدة، وبعض الانتفاخات المزعجة، ويسبب نوع من الخمول وعدم القدرة على إنجاز المهام، وفي بعض الأحيان يسبب زيادة في الوزن.