طريقة عمل لقمة الباشا التركية حلو باردة بمكونات موجودة في المنزل

لقمة الباشا التركية حلو باردة بمكونات موجودة في المنزل وبطريقة تشكيل سهلة وبسيطة، تعتبر من الحلويات التركية المشهورة في تركيا والمحببة للجميع، وهي تقدم باردة وطريقة عملها تشبه طريقة عمل المهلبيه، ولكن هي تتكون من طبقتين طبقة المهلبية وطبقة الكريم شانتيه، وتزين برشه من جوز الهند والفستق أو عين الجمل، وسوف نتعرف من خلال هذا المقال من موقعنا المتميز في جميع المجالات علي طريقة عمل لقمة الباشا التركية بمكونات بسيطة واقتصادية وبطعم خيالي لا يقاوم.

مكونات عمل لقمة الباشا التركية

سوف نتعرف على بعض المكونات التي سوف نستخدمها في طريقة تحضير اشهى حلوي باردة بمكونات بسيطة وهي كالتالي:

• كوبان من الماء.
• ست ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
• أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
• ملعقتين كبيرتين من النشا.
• أربع ملاعق كبيرة من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من جوز الهند.
• ربع كوب من الفستق المطحون أو عين الجمل للتزين اختياري.

لعمل الطبقة الثانية

• كوب من بودرة الكريم شانتيه.
• ماء مثلج حسب الطلب.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على أبسط طريقة لعمل اشهي والذ حلوي تركية بخطوات بسيطة وسهلة وبمكونات موجودة في المنزل وهي كالتالي:

• نحضر إناء ونضع فيه كوبان من الماء ونضيف الحليب البودرة والنشا والدقيق ونقلب جيداً.
• ثم نضيف السكر والفانيليا ونقلب جيداً حتى تذوب المكونات جيداً ثم نضع الإناء على نار هادئة مع التقليب المستمر.
• ونترك الخليط على النار حتى يثقل القوام ويصبح كريمي وبعد ذلك نقوم برفع الإناء من على النار.
• ونقوم بوضع جوز الهند في صينية ونسكب عليه الخليط ونوزعه جيداً ونساوي الوجه ونتركه يبرد تماما.
• ثم نقوم بوضع الكريم شانتيه والماء المثلج في طبق ونضرب بالمضرب الكهربائي حتي نحصل على قوام كريمي.
• بعد ذلك نقوم بوضع الكريمة على الخليط وتكون الطبقة الثانية ونساوي الوجه تماما ثم نقوم بتزيينه برشه من الفستق أو عين الجمل.
• ثم تقطع ويقدم في طبق التقديم وبالهنا والشفا.