بتجوعي بالليل يبقي الأكلة دي ليكي جلاش باللحمة المفرومة والجبنة بخطوات سريعة وسهلة

طريقة عمل جلاش بالجبنة والزيتون واللحمة المفرومة بأسرار خطيرة مثل المحلات والمطاعم الشهيرة، يحضر الجلاش بحشوات كثيرة مختلفة وجميعها لها مذاق طيب وجميل، بمكونات بسيطة متوفرة في منزلك يمكن تحضير صينية جلاش مميزة وقدميها الآن لأفراد أسرتك بدون أي تكلفة عالية، نعرض لكم في المقال طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزيتون واللحمة المفرومة، يمكنك عمل النصفين بحشوات مختلفة، النصف الأول الجبنة والزيتون والنصف الآخر اللحمة المفرومة الشهية، تابعونا نعرض لكم في المقال بالتفصيل جميع المكونات التي سوف تحتاجي إليها والخطوات التي عليك اتباعها لعمل صينية جلاش لذيذة وشهية في أسرع وقت ممكن.

طريقة عمل جلاش بالجبنة والزيتون واللحمة المفرومة

المكونات المطلوبة لعمل صينية جلاش مميزة هي:

• لفة من الجلاش.
• كوب من مكس الجبن.
• نصف كوب من الزيتون المخلي الأخضر أو الأسود.
• طبق صغير من اللحمة المفرومة المعصجة.
• كوب ونصف من الحليب السائل.
• بيضة.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• طبق به خليط من السمنة والزيت النباتي.

خطوات سهلة لعمل صينية جلاش لذيذة

يتم تحضير ألذ وأشهى صينية جلاش بحشو الجبنة والزيتون واللحمة المفرومة عن طريق اتباع الخطوات التالية:

• نحضير صينية مناسبة ويفضل أن تكون مربعة أو مستطيلة الشكل.
• يتم دهن الصينية بمادة دهنية.
• نأخذ ورقتين من لفة الجلاش ويتم الفرد في الصينية ودهن بين كل طبقة والأخرى كمية مناسبة من خليط السمن والزيت المحضر.
• في نصف الكمية نضع الحشو نصف الصينية جبنة وزيتون والنصف الآخر اللحمة المفرومة.
• بعدها نستكمل وضع باقي أوراق الجلاش، وأخيرا نقطع صينية الجلاش بالشكل المناسب.
• في بولة نضع كمية الحليب والبيضة ورشة الملح والفلفل الأسود ونخلط المكونات ويتم صب الخليط على الجلاش.
• يدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة ثم يتم تشغيل الشواية للحصول على لون ذهبي جميل.