جهزي لرمضان وخزني عصير البرتقال في الفريزر لفترة طويلة من غير تغير في الطعم أو اللون

تخزين البرتقال في الفريزر يحتاج إلى طرق صحيحة حتى تتمكن من المحافظة على لونه وطعمه بشكل صحيح لفترة مناسبة، حيث يمكنك معرفة أهم الخطوات الصحيحة لكي تتمكني من حفظ البرتقال في الفريزر بشكل صحيح بدون أن يتغير طعمه نهائياً من خلال مقال اليوم بجانب وجود العديد من الطرق التي تساعدك على تخزين البرتقال في الثلاجة لفترة محددة أو الفريزر، سوف نوضح لك كافة التفاصيل من خلال مقال اليوم.

تخزين البرتقال في الفريزر

يوجد بعض الخطوات التي تساعدك على حفظ البرتقال في الفريزر أو الليمون وذلك لمدة تصل إلى خمسة أشهر على الأقل وذلك من خلال الآتي:

• في الخطوة الأولى: قومي بتنظيف البرتقال جيداً بالماء وجهزي عبوات نظيفة ومعقمة وخالية من الماء تماماً.
• تجنبي تنظيف البرتقال بأي منظف أو صابون لأن مسام البرتقال تقوم بامتصاص هذه المحاليل وبالتالي قد يتسبب في تغير طعمه.
• تخلصي دائماً من المناطق الغامقة أو المتعفنة في قشرة البرتقال لأنها قد تتسبب في تجمع الكائنات الدقيقة التي تتسبب في انتقال الأمراض إليها.
• يتم تقشير البرتقال وتقطيعها إلى أربعة أقسام أو أكثر ووضعها في العلب التي قمنا بتنظيفها وتعقيمها جيداً.
• يمكنك أيضاً إضافة قطع البرتقال مع الماء والسكر وحفظها في الفريزر حتى تتمكني من عمل عصير برتقال بدون أن يتغير لونه أو قوامه.
• ضعي العلبة في الفريزر وتأكدي دائماً من وجود مكان لأن البرتقال يزداد حجمه بعد أن يتجمد.
• يمكنك تجميد أي نوع من أنواع الحمضيات من خلال تقطيعها إلى نصفين ووضعها في عبوات بلاستيكية أو أكياس.

طريقة تخزين البرتقال في الثلاجة

يمكنك تخزين البرتقال في الثلاجة لمدة 30 يوماً بدون أن يتغير طعمه أو لونه وذلك عن طريق حفظه في درجات حرارة منخفضة ويحفظ في كيس جيد التهوية لمنع تكون العفن على سطح الثمرة أثناء عملية التخزين بسبب قلة الهواء.

ما هي طريقة تخزين البرتقال بدرجة حرارة الغرفة

• يمكنك أن تقومي بحفظ البرتقال لمدة سبع أيام على الأقل في المطبخ ولكن تأكدِي أولاً من تجفيف البرتقال قبل تخزينه لتجنب تعرضه للرطوبة لأن مسامات البرتقال تعمل بشكل كبير على تكون العفن.
• كما أنه يجب عليكي أن تتأكدِي دائماً أن درجة حرارة منخفضة ومناسبة للتخزين حتى تتمكني من المحافظة على البرتقال وتغليفها بورق معدني أو غلاف بلاستيكي لأن في حالة تغطية البرتقال يتسبب في منع دخول الهواء وبالتالي يحدث العفن سريعاً في حالة عدم وجود تهوية جيدة في المطبخ..

كما أنه يجب عند استخدام عصير البرتقال المجمد، قومي بإخراجه من الفريزر ووضعه في الثلاجة لمدة ليلة واحدة على الأقل قبل الاستخدام حيث سيساعد ذلك على إذابة عصير البرتقال ببطء دون أن يفقد طعمه أو قوامه، ثم يمكن اضافة مكعبات عصير البرتقال إلى الزبادي أو الفطائر أو أي أطباق أخرى تتطلب عصير البرتقال.