منوعات
أحلى الحلويات الشرقية على الإطلاق.. اعملي بسبوسة متسقسقة باللبن ومكسرات هتخلي الكل يتجنن عليها
من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار هي البسبوسة بالحليب اللذيذة، ويمكنك تقديمها داخل المنزل بأقل تكلفة ممكنة وبمكونات بسيطة متوفرة داخل كل منزل بدون بذل أى مجهود، ويمكنك تقديم البسبوسة في المناسبات والحفلات العائلية بجانب الكيك أو التورتة ويمكنك تقديمها أيضاً لاسعاد الاطفال فهي تقدم بجانب الحليب الساخن أو الشاي.
طريقة عمل بسبوسة بالحليب
نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة تحضير بسبوسة بالحليب داخل المنزل لمعرفتها فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- نصف كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب ونصف من السميد.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
- كوب من الشربات.
- كمية من الزبدة للدهن.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- لوز للتزيين.
طريقة التحضير
- سخني الفرن جيدًا قبل وضع الصينية على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير البسبوسة.
- ضعي بداخلها الدقيق الأبيض وقومي بنخلة داخل مصفاة جيدًا حتى يصبح خالي من الشوائب والتكتلات.
- أضيفي البيكنج بودر والفانيليا ثم نقوم بسكب السميد والسكر واخلطيهم جيدًا حتى يتجانسو.
- اسكبي الحليب السائل والزبدة مع استمرار الخفق جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس.
- أحضري صينية كبيبة الحجم مدهونة بالزبدة وقومي بسكب الخليط بداخلها واتركيها لمدة لا تقل عن ساعة واحدة داخل الصينية حتى ترتاح.
- قطعي صينية البسبوسة قبل وضعها داخل الفرن الساخن ووزعي حبات اللوز على الوجه.
- ضعي الصينية داخل الفرن لمدة تتراوح ما بين خمسة وأربعين دقيقة إلى ساعة واحدة حتى تنضج وتحصلي على لون رائع.
- اسكبي القطر على صينية البسبوسة الساخنة ومن المفضل أن يكون القطر ساخن.
- قدمي البسبوسة داخل أطباق التقديم.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم طريقة رائعة وسهلة لتحضير البسبوسة بالحليب داخل المنزل بمكونات بسيطة وخلال وقت قصير.
