منوعات
أحلى من التقليدية.. تحضير أكلة الدجاج بالخضار على الطريقة الصينية في المنزل
أكلة الدجاج بالخضار على الطريقة الصينية من الطرق الجديدة التي تبحث عنها الكثير من السيدات لتغيير أشكال الفراخ ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة وسوف نوضح في هذا المقال مكونات وطريقة تحضير فراخ بالخضار على الطريقة الصينية.
تحضير أكلة الدجاج بالخضار على الطريقة الصينية
تعتبر أكلة الدجاج بالخضار على الطريقة الصينية من الطرق المفضلة لدي الكثيرون من أفراد الأسرة ويمكن تحضيرها في وقت مدته ما يقرب من نصف ساعة.
المكونات:-
يمكن تحضير أكلة الدجاج بالخضار على الطريقة الصينية بعد تجهيز مجموعة من المكونات تتمثل في الآتي:
- عدد صدر من الفراخ.
- بصل وفلفل ألوان.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- نصف كوب من الصويا صوص.
- ربع كوب من الكاتشب.
- ملعقة كبيرة من الهوت صوص اختياري.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود وخل.
- ملعقة صغيرة بابريكيا وعسل.
- مكرونة اسباجيتي.
خطوات تحضير:-
يمكن تحضيرها بإتباع الخطوات آلاتية:
- نقوم بتحضير التتبيلة بخلط المكونات ربع كوب الصويا صوص والكاتشب والفلفل الأسود والنشا والدقيق وقليل من الماء حتى يصبح القوام ثقيل.
- نقطع الدجاج مكعبات ونضعها في الخليط لمدة نصف ساعة.
- نسلق المكرونة في ماء مغلي وزيت وملح.
- نضع كمية من الزيت في طاسة غويطة ونحمر الدجاج ونخرجها من الزيت.
- نضع في الزيت الثوم والبصل والفلفل وكمية من ربع كوب صويا صوص وملعقة خل وفلفل اسود وبابريكيا وملعقة عسل مع التقليب ونضيف ملعقتين من النشا مذابين في كوب من الماء ونقلبهم حتى يثقل القوام.
- نضع نصف كمية الصوص بالخضار على المكرونة والنصف الآخر نضيفه للدجاج ونتركهم على النار لمدة خمس دقائق ونقدمه ساخن.
