منوعات
طريقة عمل الفشار بالكراميل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة من منزلك وطعمه روعة وياخد العقل
الفشار بالكراميل من أشهر الحلويات الغربية، وهو عبارة عن فشار يتم تحضيره بالكراميل مما يمنحه مذاقا حلوا ومقرمشا، ويمكن تناول الفشار بالكراميل كوجبة خفيفة أو كحلوى، كما يمكن تقديمه في المناسبات المختلفة، ويمكن تحضيره بطرق مختلفة منها الفشار العادي والفشار بالجبنة والفشار بالكراميل، ويعد الفشار بالكراميل من أكثر أنواع الفشار شعبية حيث يتميز بمذاقه الحلو واللذيذ.
طريقة عمل الفشار بالكراميل
المكونات:
- نصف كوب ذرة فشار
- 3 ملاعق كبيرة زيت
- رشة ملح
- نصف كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- رشة فانيليا
- ملعقة صغيرة باكينج بودر
طريقة التحضير:
- سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الزيت والذروة.
- غطّي المقلاة واتركيها لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الفشار.
- في هذه الأثناء ضعي السكر والماء في قدر صغير على نار متوسطة.
- قلبي السكر والماء حتى يذوب السكر تماما.
- استمري في التقليب حتى يتحول الخليط إلى اللون الذهبي الفاتح.
- أضيفي الفانيليا والبيكنج بودر إلى الكراميل وقلبي جيدا.
- اسكبي الكراميل على الفشار الساخن وقلبي جيدا حتى يتغطى الفشار بالكراميل تماما.
- قدمي الفشار بالكراميل ساخنا أو باردا.
نصائح جيدة لنجاح تحضير الفشار بالكراميل
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الفشار بالكراميل مثل المكسرات أو الشوكولاتة أو النكهات الأخرى.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على طبقات من الكراميل يمكنك صب الكراميل على الفشار في طبقات متتالية.
- يمكنك حفظ الفشار بالكراميل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
- يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى الفشار بالكراميل مثل المكسرات أو الشوكولاتة أو النكهات الأخرى.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على طبقات من الكراميل يمكنك صب الكراميل على الفشار في طبقات متتالية.
- يمكنك حفظ الفشار بالكراميل في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
