لجوع منتصف الليل .. أسرع طريقة عمل فطيرة الجبنة بالزعتر في دقائق فقط

إن فطائر الجبنة تعتبر من أكثر المعجنات التي يفضلها الجميع وذلك لطعمها المميز الرائع، وخاصة فطيرة الجبنة بالزعتر والمميز في تحضير الفطائر أنها بمثابة وجبة خفيفة يمكن تناولها في أي وقت على مدار اليوم، كما أنها مناسبة أيضًا لجمع منتصف الليل، وسوف نعرض واحدة من أفضل وأسرع الطرق التي يمكن من خلالها إعداد فطيرة الجبنة بالزعتر في خطوات.

طريقة إعداد فطيرة الجبنة بالزعتر

تعتبر واحدة من أشهى الوجبات التي يمكن تناولها في أي وقت على مدار اليوم؛ لهذا يفضلها الجميع وتحضيرها وفقًا لهذه الوصفة سوف يضمن الحصول على أفضل نتيجة.

مكونات فطيرة الجبنة بالزعتر

• عدد 3 بيضات.
• 2 ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• 1 كوب من الزعتر الأخضر.
• 1 كوب من جبنة فيتا تكون مقطعة إلى مكعبات.
• 1 ملعقة كبيرة خل.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 2 كوب من الدقيق متعدد الاستخدام منخول.
• 1 كوب من الماء ولابد أن يكون بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب من الزيت.
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير

• أحضري وعاء وأضيفي به البيض وقومي باستخدام المضرب الكهربائي في خفق البيض جيدًا.
• بعدها قومي بإضافة الفانيليا والخل والسكر  والزيت والملح مع الإستمرار في الخفق جيدًا.
• في الخطوة التالية قومي بإضافة الماء إلى الخليط مع الإستمرار في الخفق.
• بعدها تبدأ مرحلة إضافة المكونات الجافة من خلال إضافة الدقيق والبيكنج بودر مع الإستمرار في الخفق.
• ثم أضيفي قطع الجبنة الفيتا وكوب الزعتر وأستمري في الخفق لمدة دقيقة.
• أحضري صينية مدهون بالزيت أو الزبدة وبها رشه من الدقيق.
• ثم قومي بإضافة الفطيرة بها ويمكن إضافة حبة البركة للتزيين.
• قومي بوضع الصينية في الفرن على درجة 180.
• لن تستغرق أكثر من 20 دقيقة في الفرن لتنضج.
• بعدها يمكن تقطيها وتكون جاهزة للتقديم.