منوعات
“مزيج رائع لا يمكنك مقاومته” طريقة عمل بان كيك بالشيكولاته والتوت بمكونات سهلة وبسيطة وطعم ولا أروع
تعد بان كيك بالشيكولاته والتوت، فطيرة لذيذة وسهلة التحضير، وتتميز بطعمها الغني بالشوكولاته والتوت الطازج ويمكن تقديمها كوجبة فطور أو عشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات، ويعد بان كيك بالشيكولاته والتوت من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين حيث يجمع بين مذاق الشوكولاته اللذيذ وحلاوة التوت المنعشة.
مكونات بان كيك بالشيكولاته والتوت
- كوب ونصف من الدقيق
- 3 ملاعق ونصف صغيرة من البيكنج بودر
- رشة ملح
- 3 ملاعق كبيرة من الزبد المذابة
- كوب وربع من الحليب السائل
- ملعقة كبيرة من السكر
- بيضة واحدة
- كوب من الشوكولاتة المبشورة
- كوب من التوت الطازج
طريقة عمل بان كيك بالشيكولاته والتوت
- في وعاء كبير انخلي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- في وعاء آخر اخلطي الزبد المذابة والحليب والسكر والبيضة.
- أضيفي خليط الزبد والحليب إلى خليط الدقيق وقلبيهم حتى يصبح الخليط متجانسا.
- أضيفي الشوكولاتة المبشورة والتوت الطازج إلى الخليط وقلبيهم برفق.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم أضيفي ملعقتين من العجين إلى المقلاة.
- اتركي العجين لمدة دقيقتين أو حتى يتشكل فقاقيع على سطحه ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
- اطهي بان كيك على الجانب الآخر لمدة دقيقة أخرى أو حتى ينضج.
- قدمي بان كيك بالشيكولاته والتوت ساخنة.
نصائح جيدة لتحضير بان كيك بالشيكولاته والتوت
- استخدمي دقيق لجميع الأغراض للتحضير.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على بان كيك أكثر سمكا أضيفي ملعقة كبيرة من الدقيق إلى الخليط.
- إذا كنت ترغبين في الحصول على بان كيك أكثر حلاوة أضيفي ملعقتين كبيرتين من السكر إلى الخليط.
- يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة المفضلة لديك.
- يمكنك استخدام أي نوع من التوت المفضل لديك.
- إذا كانت العجينة سائلة جدًا، يمكنك إضافة المزيد من الدقيق.
- يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى العجينة حسب الرغبة مثل الفانيليا أو القرفة أو الفواكه المجففة.
