منوعات
الخبز السائل السريع بدون عجن ولا خميرة في المقلاة هتحضري أكبر كمية
قد ترغب بعض السيدات من وقت لآخر في تحضير الخبز في المنزل بدلاً من شرائه من المخابز حتى يتأكدوا من نظافة الأدوات والمكونات المستخدمة، ولذلك بدأت بعضهن في البحث من خلال شبكة الإنترنت أو وسائل التواصل الاجتماعي على أسهل الطرق التي تمكنهم من تحضير الخبز في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة ودون بذل مجهود كبير أثناء التحضير أو العجن، وقد كان الخبز السائل بدون عجن هو الخيار الأمثل أمامهم.
مكونات تحضير الخبز السائل السريع
قد تعتقد بعض السيدات أن ذلك الخبز يحتاج إلى مقادير عديدة وغالية الثمن لتحضيره، لكن هذا غير صحيح فمن ضمن المزيا الذي يتصف بها ذلك الخبر أن مكوناته متوفرة في جميع المنازل، وتتمثل تلك المكونات في الآتي:
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- عدد 3 كوب من الماء الدافئ .
- عدد 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت نباتي.
- نصف ملعقه صغيره فقط من السكر .
- نصف ملعقه صغيره فقط من الملح.
طريقة عمل الخبز السائل السريع
يمكن لجميع السيدات النجاح في إعداد الخبز السائل السريع في المنزل في حال إذا قاموا بإتباع
- الخطوة الأولى: أحضري وعاء عميق وضعي به السكر والدقيق والملح وقلبيهم جيداً بواسطة ملعقة صغيرة.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك قومي بوضع الماء الدافئ إلى الدقيق وامزجيهم باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط وتتفتت جميع التكتلات.
- الخطوة الثالثة: بعد التأكد من إتمام الخطوة السابقة أضيفي زيت الزيتون إلى الدقيق مع الاستمرار في المزج.
- الخطوة الرابعة: جهزي مقلاة ( لا تلتصق) وضعيها على نار هادئة وخذي مقدار من خليط الخبز الذي تم تحضيره وضعيه في المقلاة وانتظري قليلاً.
- الخطوة الخامسة: وبعد أن يتحرك الخبز اقلبيه على الجانب الآخر وتأكدي من الضغط على أطرافه حتى ينتفخ.
- الخطوة السادسة: استمري في تكرار تلك الخطوة حتى تنتهي من إعداد جميع الكمية المُحضرة، ولن تحتاجي إلى الكثير من الوقت للانتهاء من الكمية فهو لا يحتاج سوى عشر دقائق فقط.
