عشان الليمون بالنعناع.. طريقة عمل شراب النعناع المركز للعصائر والحلويات بنكهة فواحة وطعم لذيذ

يعد شراب النعناع المركز من أسرع المشروبات الباردة التي يتم إعدادها في المنزل خاصةً في فصل الصيف، حيث يفضلها الكثير من الأشخاص خاصةً الأطفال لأنها تعطي شعور رائع وتخفف من شعور الإنسان بدرجة الحرارة المرتفعة، وتفضل الكثير من السيدات تحضير ذلك الشراب في المنزل بدلاً من شرائه من الخارج حتى يكون صحي أكثر وللتأكد من عدم احتوائه على أي مواد حافظة، ولذلك إليك الخطوات الرئيسية التي تساعدك في تحضير شراب النعناع في المنزل.

مكونات تحضير شراب النعناع المركز

اذهبي لشراء المكونات الآتية من أقرب متجر أو سوبر ماركت وأسرعي في تحضير ذلك الشراب للاستفاده منه في أي وقت:

• كوب واحد من أوراق النعناع الخضراء ( احرصي على أن تكون طازجة).
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• كوب واحد من الماء.
• عصير نصف ليمونة كبيرة الحجم.
• ملون طعام أخضر ( حسب الرغبة).

طريقة عمل شراب النعناع المركز

إذا أردتي تحضير شراب النعناع المركز في المنزل والاستمتاع بطعمه اللذيذ ورائحته الذكية احرصي على اتباع الخطوات التالية:

• الخطوة الأولى: في بادئ الأمر يجب أن تتأكدي من غسل أوراق النعناع الطازجة وانتزاع الأغصان منه.
• الخطوة الثانية: وبعد ذلك خذي أوراق النعناع وافرميها قليلاً حتى تخرج روح المانتول الطبيعي منه ثم ضعيهم في وعاء واحرصي على تغطيتهم.
• الخطوة الثالثة: وبعد تلك الخطوة أحضري إناء وضعيه على النار وضعي به السكر الأبيض والماء وقلبيهم حتى يذوب السكر في الماء.
• الخطوة الرابعة: انتظري حتى يغلي الخليط ثم أضيفي إليه ثلاث قطرات من ملون الطعام الأخضر وعصير الليمون واتركي الخليط لمدة ثلاث دقائق حتى يغلي ويصبح قوامه خفيف.
• الخطوة الخامسة: وفي تلك الخطوة تأكدي من صب الخليط الساخن فوق أوراق النعناع ثم غطي الوعاء واتركي الشراب يبرد.
• الخطوة السادسة: بعد التأكد من أن الشراب أصبح بدرجة حرارة الغرفة صفيه بالمصفاة وصبيه في زجاجة واتركيه في الثلاجة لمدة أسبوعين كحد أدنى وشهر كحد أقصى.
• الخطوة السابعة: وأخيراً يمكنك استخدامه في أي وقت ولمدة ثلاث شهور كاملة من خلال عمل العصائر أو الحلويات.