منوعات
بالشوكولاتة حلوى شهية تحضر في دقائق “كيكة الكوكيز الشهية” شهية ورهيبة
كيكة الكوكيز الشهية هي من الوصفات المميزة من نوعها وهذا لأنها تجمع بين الطعم الشهي الكوكيز والقوام الناعم للكيك، وتعتبر هذه الكيكة من الخيارات المثلى كوجبة خفيفة في الفطور أو العشاء أو يمكنك تناولها بين الوجبات للتحلية، حيث أنها تتميز بسهولة التحضير والطعم الشهي، وهي من الحلويات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكبار والصغار، ومن خلال مقالنا هذا سوف نتعرف معكم على طريقة تحضير كيكة الكوكيز بخطوات قليلة وسهلة.
مكونات كيكة الكوكيز
كيكة الكوكيز الشهية من الحلويات اللذيذة ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل وتتمثل هذه المكونات في التالي:
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الاستخدام.
- نصف كوب من السكر البني.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- زبدة مذابة بمقدار نصف كوب.
- عدد 2 بيضة.
- فانيليا بمقدار ملعقة صغيرة.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- مقدار نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة تحضير كيكة الكوكيز
كيكة الكوكيز من الحلويات سهلة التحضير لا تستغرق وقت ولا مجهود أثناء عملها وتتمثل طريقة التحضير فى الخطوات التالية:
- في وعاء عميق نضع الزبدة مع السكر الأبيض مع السكر البني ونخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.
- ثم نضيف البيض والفانيليا مع الاستمرار في الخلط حتى نحصل على خليط كريمي.
- نحضر في وعاء آخر الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- نقوم بمزج المكونات الجافة مع المكونات السائلة حتى يتجانس الخليط جيدًا.
- نضيف رقائق الشوكولاتة إلى العجينة.
- ثم نضع العجينة في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- ندخل الصينية في فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
- بعد النضج نتركها حتى تهدأ وتقدم ساخنة.
- كما يمكنك تزيين كيكة الكوكيز بسكر البودرة أو الشوكولاتة.
- ويمكنك أيضا إضافة الجوز المفروم والبندق، هذا وذلك حتى نكسبها نكهة وقرمشة مميزين.
