اتعلمي أحلى الوصفات الكويتية على أصولها .. حلوى الرهش في 30 دقيقة

تعتبر حلوى الرهش من الوصفات التقليدية التي اشتهرت داخل الكويت، حيث كان منشأها في البصره وكانت تصنع داخل المنازل ثم انتشرت بعد ذلك بشكل كبير وأصبحت تقدم في الحفلات والمناسبات وكذلك بعد الوجبات الأساسية، وفي هذا المقال سنقدم أبسط طريقة لعمل هذه الوصفة في وقت قياسي.

مكونات حلوى الرهش

تتكون هذه الحلوى من مجموعة من المكونات المتاحة داخل كل منزل، كما يمكن عملها في دقائق معدودة، وتتمثل في التالي:

• كوب من الطحينة السائلة.
• كوب سكر بودرة.
• نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون.
• ربع ملعقة ماء ورد.
• المكسرات حسب الرغبة.

خطوات عمل حلوى الرهش

تعتبر حلوى الرهش من الوصفات الرائعة التي لها قيمة غذائية عالية، حيث تحتوي على الطحينة الغنية بالفيتامينات والمعادن، وتتمثل طريقة تحضيرها في التالي:

• نحضر وعاء واسع ونضع به كمية السكر مع إضافة الحليب مع خلطهم بشكل جيد.
• يتم إضافة الطحينة بشكل تدريجي مع استمرار الخلط الجيد حتى تصبح عجينة متماسكة وبعدها نبدأ بإضافة المكسرات والحبهان وماء الورد مع استمرار التقليب والتأكد من امتزاج المكونات.
•  توضع الوصفة في وعاء وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

القيمة الغذائية للوصفة

تعتبر هذه الوصفة من الوصفات المغذية، حيث تحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية ولكل منها فائدة وتتمثل في التالي:

مدة حفظ حلوى الرهش

يمكن حفظ هذه الوصفة في الثلاجة لمدة أسبوعين مع وضعها في وعاء محكم، ولا يمكن تركها أكثر من ذلك حتى لا يتغير طعمها.