طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية بطعم ولا ألذ
أجنحة الدجاج المقلية واحدة من الأكلات التي يذهب جميعنا لتناولها في المطاعم، وهي من الأكلات الأكثر انتشارا والتي تتميز بطعمها اللذيذ والتي من الممكن تناولها بجانب البطاطس المحمرة أو المكرونة بالبشاميل، ولكن يجب توخي الحذر لأنها تحتوي على عدد كبير من الدهون والسعرات الحرارية، وذلك يتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، سوف نقدم لكم من خلال مقالنا طريقة تحضيرها.
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية
وهي تعتبر من الأكلات السهلة والسريعة والتي يتم طهيها في وقت قليل، يتم تحضيره من خلال الطرق التالية:
المكونات:
ملعقة من الفلفل الأسمر.
ملعقة من البصل البودرة.
ملعقة من الثوم البودرة.
ملح حسب الرغبة.
كيلو جرام من أجنحة الدجاج.
1 كوب من الكورن فليكس.
ملعقة من الفلفل الأحمر.
زيت للقلي.
طريقة التحضير:
- أولا في وعاء عميق يتم وضع أجنحة الدجاج ثم الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر والملح والثوم والبصل البودرة.
- ثم قومي بإضافة الكورن فليكس.
- يجب تتبيل الأجنحة جيدا من جميع الجهات.
- ومن جهة أخرى يتم تسخين الزيت، قومي بوضع الأجنحة في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
- أخيرا قومي بوضع الأجنحة في مصفاة وذلك من أجل التخلص من الزيت الزائد ويتم تقديمها بجانب الطعام.
طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمش
المكونات:
ملعقة من الملح.
قطع الخبز المحمص.
2 بيضة.
كيلو ونصف من أجنحة الدجاج.
ملعقة من الفلفل الأسمر.
ملعقة من الكمون.
ملعقة من الثوم المهروس.
زيت للقلي.
بقسماط بودرة.
طريقة التحضير:
- أولا يتم سلق الأجنحة.
- وبعد رفعها من على النار.
- يتم في خليط البقسماط والخبز المحمص.
- ثم يتم قليها في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
