الملعقة السحرية لتخزين السبانخ من السنة للسنة بدون تغيير في لونها وطعمها هتفضل طازجة كانك شرياها
تكون السبانخ أحد الخضراوات الغنية بمعدن الحديد وتساعد على التخلص من الأنيميا وتقوم بتقوية الجسم، لذلك تحرص ربة المنزل على طبخها بشكل دائم لجميع أفراد أسرتها، فهي تعمل على تقوية العضلات وبناء الجسم، لذلك حرصت ربة المنزل على تخزين السبانخ من السنة للسنة حتى تبقا لديها كمية لطبخها في أي وقت، فاستطعنا أن نجد طريقة سهلة وبسيطة لتخزينها وسوف نوضحها لكم من خلال المقال التالي.
تخزين السبانخ
عندما نقوم بتخزين السبانخ يجب علينا أن نتبع عدة خطوات وهي:
- أولا نقوم بإحضار السبانخ.
- أغسليها بشكل جيد بواسطة الماء والخل عدة مرات حتى تتخلصي من جميع الأوساخ التي به.
- أحضري وعاء كبير به ماء مثلج وضعي السبانخ بها لمدة 15 دقيقة وحركيها كل 3 دقائق أو دقيقتين.
- إخراجي السبانخ منه وصفيها بشكل جيد.
ثم قومي بغسلها مرة أخرى بالماء. - أستمري في تلك الخطوات حتى تتأكدي من مدى نظافة السبانخ.
- أحضري فوطة كبيرة وضعي السبانخ عليها.
أ عملي على تجفيفها للتخلص من المياه التي به. - أحضري الأكياس البلاستيكية.
- قومي بوضع السبانخ بها.
- فرغي الهواء منها وأغلقي الأكياس واحفظيها في الفريزر حتى تبقى من السنة للسنة دون حدوث لها أي شيء.
طريقة ثانيه لتخزين السبانخ
تعتبر تلك الطريقة من الطرق المفضلة للكثير من النساء ونوضح طريقة تحضيرها من خلال التالي.
- أحضري السبانخ أغسليها بشكل جيد بواسطة الماء والخل والملح.
- قومي بتصفيتها، و أحضري وعاء وضعي به الماء.
- أرفعيها على النار حتى تمام الغليان.
- ضعي السبانخ بها لمدة 10 دقائق مع معلقة كبيرة من الملح.
- ثم بعد ذلك ارفعيها من على النار.
- قومي بتصفيتها من الماء الساخن.
- أحضري ماء مثلج وضعي السبانخ به اتركيها لمدة دقيقة واحدة في الماء المثلج.
- أحضري فوطة كبيرة وضعي السبانخ عليها وجففيها حتى تتخلص من المياه التي بها.
أحضري أطباق الفل وضعي السبانخ بها.
لفيها بالاستريتش الغذائي. - ضعيها في الفريزر وسوف تساعد تلك الطريقة على تخزين السبانخ من السنة للسنة.
السبانخ لها الكثير من الفوائد مثل تحافظ علي صحة العيون وتقلل من تلف الشبيكة بشكل كبير كما أنها تساعد على بناءً الجسم بأنها نعمل على شفاء الجروح والتاؤمها بسرعة كما أنها تساهم في تخفيض ضغط الدم بصورة طبيعية كما أنها تقلل من التشنجات التي تتعرض لها المرضي كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على عدم إصابة الفرد بالإمساك
فوائد اخري السبانخ
السبانخ تحتوي على كمية كبيرة فيتامين k وفيتامين كالسيوم وهذه من أهم المواد التي تساعد على تقوية العظام بشكل كبير والمساهمة في تقوية العظام بشكل كبير كما أنها تحتوي على الماغنسيوم وهما يساعدان في تحسين الذاكرة وأيضا الدماغ بشكل كبير كما أو السعرات منخفضة تساعدك على تقليل الوزن بشكل سريع في اسرع وقت ممكن
