“مثل المطاعم” طريقة عمل الهوت دوج خطوة بخطوة

طريقة عمل الهوت دوج خطوة بخطوة هذا ما سنلقي عليه الضوء اليوم لكل محبي وعشاق الاكلات السهلة والسريعة، حيث يعد الهوت دوج من الوجبات التي تعد كسندوتشات للغداء او العشاء وهو من الأصناف المفضلة لدى الجميع،  فيتم صنع الهوت دوج من اللحم او الدجاج حسب الرغبة، ومن هذا المنطلق نتعرف مع زوار موقعنا بوابة الصبح الكرام كيفية اعداد توحضير الهوت دوج مثل الجاهز بدون تكلفة وبدون مجهود.

طريقة عمل الهوت دوج مثل الجاهز

المكونات:

• نصف كيلو من فوارغ الغنم الرفيعة.
•  ربع كيلو من اللحم المفروم.
• كوب صغير من البرغل الناعم المنقوع.
• بصلة واحدة مفرومه ناعما.
• القليل من فصوص الثوم المهروس.
• نصف ملعقة صغيرة  من القرنفل المطحون.
• ملعقة من القرفة المطحونة.
• ملعقه صغيرة من البابريكا.

طريقه تحضير الهوت دوج خطوة بخطوة

1. في وعاء بلاستيك نضع كمية اللحم المفروم ويضاف اليها كميه البرغل.
2. ثم نضيف عليهم البصل والثوم وجميع التوابل السابق ذكرها اعلاه من ملح وفلفل أسود وغيرها نخلط جميع المكونات معا جيدا جدا.
3. ثم نغطي الوعاء ويوضع في الثلاجه لمدة ساعتين على الاقل حتى  يمتزج الخليط جيدا ثم نستخدم القمع ويتم حشو الفوارغ حتى تمتلئ تماما، نستمر على ذلك حتى تنفذ لدينا كمية الفوارغ وكمية الحشوة.
4. ثم يتم قسمها من المنتصف باستخدام الخيط.
5. ثم يحفظ الهوت دوج في الفريزر لمدة نصف ساعة ثم يقلى في الزيت حسب الكمية المناسبة يصفي جيدا من الزيت ويقدم ساخنا، ويحتفظ بالباقي في الفريزر لحين الحاجه اليه.

يمكن أن يقدم الهوت دوج كسندوتشات سواء بالخبز الكيزر أو الفينو ويسكب فوقه القليل من الكاتشب المايونيز أو يمكن أن يقدم بجانبه أطباق جانبية أخري مثل الطحين أو السلطات المختلفة .