منوعات
عيالك هيطلبوها كل يوم من حلاوتها.. طريقة عمل مربي الفراولة في المنزل بتكات المصانع
تعتبر الفراولة من الفواكه اللذيذة التي يحبها الجميع صغار وكبار بما تحتوي على الفيتامينات التي تذوب في الماء وتعمل كمضادات للأكسدة لتعزيز صحة الجلد وجهاز المناعة، وترميم الأنسجة التالفة في مختلف أنحاء الجسم، وتعمل أيضا على تكوين العظام والأسنان وتساعد على امتصاص معدن الحديد في الجسم، كما أن الصغار يفضلون أيضا تناولها كمربى عن أنواع المربى الأخرى ومع ارتفاع أسعار المنتجات في الفترة الأخيرة بدأت السيدات يلجأن إلى تحضيرها في المنزل بأسهل الطرق وبأقل المكونات المتاحة، لذلك يقدم موقع الصبح نيوز خدمة لقرائه بنشر خطوات تحضير مربى الفراولة في المنزل مثل المصانع والمربات الجاهزة.
طريقة عمل مربي الفراولة في المنزل
لا تحتاج طريقة عمل مربي الفراولة في المنزل إلى وقت ومجهود كبير حيث أن طريقة إعدادها في المنزل سهلة وبسيطة وبأقل المكونات المتاحة في منزلك وهي كالتالي:
المكونات
- 1/2 كيلو سكر.
- كيلو فراولة.
- 3 أعواد قرفة.
- ملعقة قشر برتقال.
- عصرت ليمون.
طريقة تحضير مربى الفراولة في المنزل
- في البداية نقوم بغسل الفراوله جيداً وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- وبعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضع به الفراولة وفوقها السكر ثم نقلب المكونات معا جيداً.
- وبعد ذلك نرفع الإناء على النار ونتركه على النار لمدة ساعة كاملة حتى يصبح الخليط مثل العصير تماما.
- بعد أن يجف الماء كله من الخليط نقوم بوضع باقي المكونات معا وتقلب جيدا.
- بعد أن يبدأ الخليط في التماسك ننزعه من على النار ثم نتركه حتى يصبح بارداً ونبدأ في وضعه داخل البرطمانات ونتركه في الثلاجة بعد ذلك حتى نأكل منها.
- ويمكننا تخزين مربي الفراولة في الفريزر لمدة طويلة حيث أنها لا تتعرض للتلف بسهولة بل تظل كما هي لمدة عام كامل إن لم يكن أكثر.
