حلوى شرقية شهيرة لذيذة وشهية طريقة عمل الجوزية في المنزل بطعم رائع
الجوزية من الحلويات الشرقية الشهيرة التي تتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وهي من الحلويات التي تقدم في المناسبات والعزومات، كما يمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو حلوى بعد الوجبة الرئيسية وهي يكون طعمها مميز يعجب بها الجميع وسهلة العمل، وسأقدم لكم طريقة عمل الجوزية بطريقة سهلة وستحتاجون إلى مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل.
طريقة عمل الجوزية
مكونات الجوزية
- 2 كوب من الدقيق
- 1 كوب من الزبد
- 1 كوب من السكر الأبيض
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- 1 كوب من الجوز المفروم
طريقة عمل الجوزية
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والزبد والسكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي الجوز المفروم، وقلبي جيدًا.
- شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة.
- رصي الكرات في صينية فرن.
- اخبزي الجوزية لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي الجوزية ساخنة أو باردة.
- يمكنكِ إضافة بعض من المكسرات الأخرى إلى الجوزية، مثل: الفستق الحلبي، أو اللوز، أو البندق.
- يمكنكِ حشوة الجوزية بالمربى أو الشوكولاتة، وذلك حسب الرغبة.
طريقة عمل الجوزية المقلية
- سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
- ضعي كرات الجوزية في الزيت، واتركيها حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- ارفعي كرات الجوزية من الزيت، ثم ضعيها على مناشف ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
- قدمي الجوزية مقلية ساخنة أو باردة.
الجوزية هي واحدة من الأطباق اللذيذة والشهية في المأكولات العربية، وتعتبر من الحلويات المشهورة في العديد من البلدان العربية، وتتميز الجوزية بمذاقها الرائع والمكونات البسيطة التي تدخل في تحضيرها، تعتمد الجوزية على الجوز كعنصر رئيسي في الوصفة، ولذلك فإنها تحظى بشعبية كبيرة بين محبي هذا النوع من الحلويات، فالجوزية من الحلويات اللذيذة والسهلة التحضير ويمكنكِ إعدادها بسهولة في المنزل، وستنال إعجاب جميع أفراد أسرتك.
