ألذ كباب حلة ممكن تاكليه.. طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ بتتبيلة مميزة وبطعم رهيب

كباب الحلة بالدجاج من أفضل وصفات طبخ الدجاج، التي من الممكن تحضيرها كنوع من ألذ وجبات الدجاج، وهو يعد من الوجبات الصحية واللذيذة المفضلة عند كثير من الأشخاص، لذلك سنذكر لك من خلال السطور التالية واحدة من ضمن أفضل الوصفات المختلفة والمميزة لتحضير كباب الحلة بالفراخ بطعم ورائحة لا تقاوم.

طريقة عمل كباب الحلة بالفراخ

باستخدام قطع الدجاج وبعض الخضروات سنجهز ألذ كباب حله بالفراخ، وبإمكانك إضافة العديد من البهارات التي تفضلينها لتلك الوصفة.

المكونات اللازمة

• كيلو واحد من مكعبات صدور الدجاج.
• 2 حبة كبيرة من مكعبات البطاطس.
• حبة كبيرة من البصل المفروم.
• ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
• ملعقة كبيرة من الزبدة اللينة.
• ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي.
• ملعقة صغيرة ممسوحة من البهارات المشكلة.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
• واحد ونصف كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير والتقديم

• نرفع طاسة على النار ونضيف مقدار غزير من الزيت، ثم نضع مكعبات البطاطس ونقلبها حتى تصبح ذهبية اللون.
• ثم نحضر طاسه أخرى ونضيف لها الزبدة وقليل من الزيت، ونتركها تذوب على نار متوسطة الحرارة، ثم نضيف مكعبات الدجاج، ونقلبها حتى يتغير لونها.
• بعد ذلك نقوم بإضافة البصل إلى مكعبات الدجاج، ونستمر في التقليب حتى يذبل ويصبح لونه أصفر، وبعدها مباشرةً نضيف الثوم المفروم ونقلبه حتى تظهر رائحته.
• ثم نقوم بوضع كل من الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة وبإمكانك إضافة ما تفضلين، ومن بعدها نضيف نصف كمية الماء.
• ونخلط المكونات مع بعضها جيدًا، ثم نغطي الطاسة ونترك الدجاج على نار هادئة.
• وبمجرد أن تجف السوائل حول مكعبات الدجاج، نقوم بالتقليب لمدة دقيقتين، ثم نقوم باضافة مكعبات البطاطس، مع الكمية المتبقية من الماء.
• وبعد مرور 15 دقيقة يكون كباب الحلة جاهز للتقديم وهو ساخن بجانب الأرز الأبيض أو الخبز كما تفضلين.

وبهذا الشكل نكون قد ذكرنا لك خطوات تحضير كباب الحلة بالفراخ، بالإضافة إلى كافة المكونات التي ستحتاجين إليها، وهي تعد واحدة من الوجبات الغنية بالبروتين، الذي يحتاج إليه الكثير من الأشخاص لتقوية عضلات الجسم.