الوصفة العملاقة طريقة عمل الكريب الحادق من ألف إلي الياء بحشوة قنبلة أحلى من وصفات التيك توك مع مط خرافية

وصفة سهلة وبسيطة وسوف نحضرها بعجينة سائلة لذيذة وسوف يتم تحضير من العجينة إلي الحشوة سيكون هذا المقال مفيد جداً وخاصة للمبتدئين في الطبخ ونفسهم يعملوا الكريب بكل تفاصيله ليحظي بوصفة مميز، كما أن شراء الكريب من الخارج سوف يكون غالي جدا ولكن مع صنعه في المنزل من كيلو دقيق سوف نحضر أكثر من 20 كريبات حجم عملاق.

مقادير طريقة عمل الكريب الحادق

لتحظي بوصفة مميزة يجب توافر بعض المكونات البسيطة والمتوفرة وهي كالآتي:

• كيلو من الدقيق المنخول.
• كوبين من الحليب او حسب القوام.
• بيضتين.
• رشة من الفانيليا.
• رشة من الملح.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من السمنة.

الحشوة

• صدر كبير من الدجاج المقطع شرائح رفيعة.
• بصلة كبيرة مقطعة شرائح.
• فلفل الوان مقطع شرائح.
• ملح وفلفل أسود.
• بهارات وببريكا.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• كاتشب ومايونيز.
• مكس جبن.
• زبدة.

طريقة عمل الوصفة

سوف نتعرف على طريقة تحضير الوصفة بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:

1. نحضر طبق عميق، ونضع فيه الحليب مع البيض والسمنة ونخفق جيداً.
2. يضاف رشة الملح والبيكنج بودر ونقلب جيداً.
3. نضيف الفانيليا والدقيق مع الخفق المستمر، حتى نحصل على قوام كريمي ناعم.
4. نخفق جيداً لو احتاجت إلي حليب نقوم بإضافته، حتي نحصل على قوام أخف مثل الكيك.
5. نحضر مقلاة كبيرة ونضع على النار وتفضل غير لاصقة.
6. تدهن بالفرشاة بالزيت نقوم بوضع مغرفة من الخليط.
7. لا تلامس الفطيرة حتي يجف وجها، ثم تقلب على الجهة الأخري.
8. ونستمر هكذا حتي تنتهي الكمية كلها، ونحصل على فطائر ذهبية اللون.

تحضير الحشوة والكريب

1. نحضر مقلاة على النار ونضع فيه الزبدة، ونتركه حتى تسخن جيداً.
2. نقوم بوضع شرائح الدجاج، ونقلب حتي نحصل على اللون الذهبي.
3. نقوم بوضع البصل والفلفل الالوان، ونقلب المكونات جيداً.
4. يضاف الملح والفلفل والبهارات والببريكا والقرفة، ونقلب جيداً.
5. نضع نصف كوب من الماء وتغطي المقلاة، حتي ينضج الدجاج تماماً.
6. نحضر الفطائر ونضع الكاتشب والمايونيز، ويوزع جيداً.
7. نضع حشوة الدجاج، ونضيف مكس الجبن والزيتون.
8. يمكن وضع أصابع من البطاطس المقلية داخل الكريب.
9. تقفل الكريب بطريقة المعتادة نضع مقلاة كبيرة على النار.
10. نضع فيها الزبدة، حتي تسخن جيداً نضع الكريب حتي يحصل على اللون الذهبي.
11. يقدم الكريب في طبق التقديم مع الصوص المفضل بالهنا والشفا لمتابعينا الأعزاء.