كيكة البرتقال في الخلاط: طعم لا يقاوم وطريقة تحضيرها سهلة في 5 دقائق فقط!

كيكة البرتقال من ألذ الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل، تلائم كافة الأذواق العامة، تعتبر من أنواع الكيك الفريدة من نوعها، نظراً لطعمها الشهي والمميز، إضافة إلى نكهة ورائحة البرتقال المضاف إليها، تجعلها لها مذاق خاص، بمجرد أن تقومي بتحضيرها، سوف تلاحظين مدى سهولتها ومكوناتها البسيطة التي لا تتطلب الكثير، لكي يمكنكِ إعدادها في المنزل، سوف تحتاجين إلى  الخلاط وبعض المقادير البسيطة، توجد أغلبها في المنزل، أي سوف لا تحتاجين إلى شراء شيء من الخارج، كل ما عليكِ متابعة مقالتنا اليوم للتعرف على جميع خطوات إعدادها.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

إذا كنتِ من محبى نكهة البرتقال، يعني أن تلك الوصفة هي الاختيار الأفضل لك، إضافة رائحة البرتقال أو قشرة إلى الكيك، يعطي له طعم مختلف وشهي، مع العناصر الغذائية التي سوف تحصلين عليها من خلاله، لذلك وفرنا لكِ كيفية تحضيرها من خلال الخطوات التالية:

المكونات

• كوبين من الدقيق.
• ملعقتين من البيكنج بودر.
• كوبين من سكر البودرة.
• أربع ملاعق من برتقال المبشور.
• نصف كوب زبدة.
• كوب من عصير البرتقال.
• أربع بيضات.

طريقة التحضير

• نسخن الفرن على 180 درجة مئوية.
• نحضر الخلاط، نضع به البيكنج بودر، السكر، قشر البرتقال، الزبدة، نشغل الخلاط لمدة دقيقتين.
• نضيف عصير البرتقال، البيض بشكل تدريجي، مع الاستمرار في ضرب المكونات حتى يكون الخليط ناعم ومتجانس.
• نحضر صينية بداخلها ورق زبدة، نضع بها الخليط.
• نضعها لمدة نصف ساعة، للتأكد من نضجها نضع خلة أسنان في منتصف الصينية، إذا خرجت نظيفة، يعني أنها نضجت، ثم نخرجها.
• نتركها حتى تبرد.
• نقطعها إلى قطع متساوية، نضعها في طبق تقديم، نقدمها بجانبها كوب من القهوة أو الشاي.

فوائد كيكة البرتقال

• يحتوي على فيتامين سي الذي يعزز الجهاز المناعي، يقلل من فرصة الإصابة بالالتهابات.
• مضاد للأكسدة التي تعطي حماية كاملة للخلايا من التلف.
• يتضمن على ألياف تعزز الجهاز الهضمي، الحماية من الإمساك.
• يحتوي على بوتاسيوم التي تنظم مستوى الدم في الجسم، تحسين العضلات والأعصاب.