ألذ أكلة على الغدا صينية البطاطس بالفراخ على الطريقة المصرية وبطعم يجنن

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بأسهل الخطوات والنتجة طعم ومذاق مميز، صينية البطاطس بالفراخ من أشهر الأكلات المصرية التي تحضر أغلب الأوقات ويحبها الجميع، يلزم لها توفير بعض المكونات واتباع خطوات محددة، وهي تندرج تحت الأكلات السريعة التي تنجز في الوقت بشكل كبير، تحضر بكل سهولة وتتميز بطعمها ومذاقها اللذيذ الذي يحبه الجميع، كما أنها تقدم في أشهر المحلات الخارجية، تابعونا نعرض لكم في المقال طريقة سهلة وبسيطة لعمل صينية بطاطس بالفراخ بطعم شهي وخطير.

طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ

يتم عمل صينية البطاطس بالفراخ بعد توفير المكونات المطلوبة لها وتتمثل في الآتي:

• فرخة كاملة أو أوراك الفراخ.
• حبتين كبار من البصل.
• حبة من الفلفل الأخضر الرومي البارد أو حار حسب الرغبة.
• كوب كبير من عصير الطماطم الفريش.
• نصف كيلو من البطاطس.
• ملح.
• فلفل أسود.
• بهارات فراخ.

خطوات عمل صينية البطاطس بالفراخ بطريقة سهلة وبسيطة

تحضر صينية البطاطس بالفراخ بكل سهولة فقط عليك اتباع الخطوات التالية:

• يتم تقطيع الفرخة إلى العدد المناسب حسب الرغبة وتنظف جيدا وتترك حتى تجف قليلا من الماء.
• نحضر صينية مناسبة الحجم ونضع فيها حلقات البصل وعليها حلقات الفلفل الرومي.
• نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها حلقات سميكة نسبيا.
• بعدها نضع البطاطس ثم نضع أعلاها الفراخ.
• نصب عصير الطماطم ويمكن إضافة كوب صغير من الماء.
• أخيرا نضيف الملح والفلفل الأسود وباقي البهارات.
• نرفع الصينية على نار متوسطة وتترك حتى تنضج الفراخ والبطاطس.
• بعدها ندخلها الفرن تحت الشواية لتأخذ لون جميل.
• تقدم صينية البطاطس بالفراخ على الغداء ومعها أرز مصري أبيض أو بالشعرية.
• ويقدم إلى جانبها طبق من السلطة الخضراء الشهية واللذيذة.
• تقدم وهي ساخنة وتنجز كثيرا في العزومات والمناسبات لأنها تتميز بطعمها الشهي الجميل.