الحلوى المثالية لعشاق الشوكولاتة والبندق .. طريقة عمل كيكة الفيريرو روشيه بمكونات سهلة وخطوات بسيطة

الكيكة هي من أشهر الحلويات في العالم، وتوجد العديد من أنواع الكيك المختلفة، منها الكيك العادي والكيك بالفواكه والكيك بالشوكولاتة والكيك بالكريمة وغيرها الكثير، ومن أشهر أنواع الكيك التي يفضلها الكثيرون هي كيكة الفريرو روشيه وهي كيكة هشة ولذيذة ذات نكهة الشوكولاتة المميزة.

طريقة عمل كيكة الفريرو روشيه الهشة

المقادير:

• 3 بيضات
• كوب سكر
• كوب حليب
• نصف كوب زيت
• 2 ملعقة كبيرة فانيليا
• 2 كوب دقيق
• كوب كاكاو خام
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 175 مئوية.
2. في وعاء كبير اخفقي البيض والسكر حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكثيف القوام.
3. أضيفي الحليب والزيت والفانيليا واخفقي جيدا.
4. في وعاء آخر اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر.
5. أضيفي المكونات الجافة إلى خليط البيض والسكر واخفقي برفق حتى تمتزج المكونات.
6. صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
7. اخبزي الكيكة لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج وتخرج نظيفة من عيدان الأسنان.
8. اتركي الكيكة تبرد تماما قبل تقطيعها.

حشوة كيكة الفريرو روشيه

• 2 كوب كريمة خفق
• كوب صوص شوكولاتة
• 20 حبة فيريرو روشيه

طريقة التحضير:

1. في وعاء اخفقي الكريمة الخفق حتى تصبح ناعمة وكثيفة.
2. أضيفي صوص الشوكولاتة واخفقي حتى تمتزج المكونات.
3. قسمي الكيكة إلى نصفين.
4. ضعي طبقة من الكريمة المخفوقة على أحد وجهي الكيكة.
5. ضعي طبقة من فيريرو روشيه على الكريمة.
6. ضعي طبقة أخرى من الكيكة.
7. غطّي الكيكة بالكريمة المخفوقة المتبقية.
8. زيني الكيكة بفيريرو روشيه.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة الفيريرو روشيه الشهيه

• للحصول على كيكة أكثر هشة استخدمي دقيق الخبز بدلا من دقيق الفطائر.
• يمكنك إضافة نصف كوب من البندق المطحون إلى خليط الكيك للحصول على نكهة البندق المميزة.
• يمكنك إضافة 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام إلى صوص الشوكولاتة للحصول على نكهة الشوكولاتة الغنية.