سحلب الكافيهات.. طريقة عمل سحلب الكافيهات بكل الأسرار لمذاق ولا أروع أجمل مشروب شتوي لذيذ ومميز
يعتبر السحلب هو المشروب الشتوي الأشهر على الإطلاق، لذلك نقدم لكم طريقة عمل سحلب الكافيهات بكل الأسرار التي تجعل له مذاق رائع ومميز، حتى تسعدي أسرتك بهذا المشروب المميز الغني بالمذاق الرائع والمكسرات، مما يمنحك طاقة كبيرة ويمنحك وبشكل فوري الشعور بالدفء في ليالي الشتاء الباردة، حيث إن عملية تحضير هذا المشروب لا تستغرق أكثر من 10 دقائق، ومن ثم يصبح مشروب مميز سهل وسريع التحضير ويقبل علي تناوله الكبار والصغار.
طريقة عمل سحلب الكافيهات
على الرغم من إمكانية تحضير بودرة السحلب في المنزل باستخدام الأرز، نعم يعتبر الأرز هو المكون الأساسي لبودرة السحلب، ولذلك يعتبر مشروب السحلب المميز هو المشروب الأول في الشتاء كونه مغذي وغني بالعناصر المتنوعة، ويتم تحضير باستخدام كوب واحد من الأرز المطحون، كوب سكر بودرة، خمس معالق كبيرة نشا، معلقة كبيرة من الفانيليا ، معلقة صغيرة من المستكه ، ويتم مزج المكونات جيدا ومن ثم يتم حفظها في برطمان زجاجي معقم جيدا وجاف تمام، ويمكنكم إضافة جوز الهند والسمسم والسوداني حسب الرغبة.
عمل سحلب الكافيهات في البيت
سحلب الكافيهات يتميز بمذاقه الغني والشهيد الذي يجعل عشاق السحلب يفضلون هذا المشروب في موسم الشتاء تحديدا، ولكن نكشف لكم عن الطريقة المثالية لتحضير سحلب الكافيهات في المنزل دون مجهود وفي أقل من 10 دقائق، فقط اتبع تلك الخطوات
- في وعاء عميق يتم وضع كوبين من الحليب كامل الدسم.
- يتم وضع معلقتين من السحلب لكل كوب حليب.
- الآن يتم إضافة معلقة كبيرة من الكريم شانتيه ومعلقة من الحليب البودرة.
- يضاف نحو 4 معلق من السكر ويمكنكم تقليل أو زيادة كمية السكر حسب الرغبة.
- يقلب السحلب جيدا ويتوجب الاستمرار في التقليب لحين الوصول للقوام المناسب.
- يقدم في أكواب ويضاف إليه المكسرات حسب الرغبة.
كيف يتم حفظ السحلب
يفضل وضع بودرة السحلب في برطمان زجاجي محكم الغلق، ويتوجب التأكد عدم وجود أي مياة في البرطمان حتى لا يفسد السحلب، وبشكل عام يفضل حفظة في الثلاجة حتى تضمن عدم تفاعل السحلب مع أي مكون محيط به في المطبخ.
