منوعات
“في 5 دقائق فقط” طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة بدون ما تشرب زيت وبطعم ولا أروع
تعد وجبة أصابع البطاطس المقرمشة من الوصفات سهولة التحضير، كما أنها مفيدة ومغذية للأطفال لاحتوائها على نشويات وخضار، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبساطة بمكونات غير مكلفة وفى 5 دقائق فقط، وتعتبر من الوصفات التي يعشقها الأطفال ويمكن تقديمها لهم فى الإفطار أو في وجبة العشاء، وفي هذا المقال سنعرض لكم طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة في المنزل بكل سهولة.
طريقة عمل أصابع البطاطس المقرمشة
يمكن عمل أصابع البطاطس اللذيذة والمغذية للأطفال بكل سهولة وبمكونات غير مكلفة وهى:
- 2 حبة من البطاطس.
- نص حزمة من الكزبرة أو البقدونس.
- 2 حبة فلفل أحمر.
- 5 ملاعق كبيرة من النشا.
- كوب إلا ربع من الجبنة الموتزاريلا.
- ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح حسب الرغبة.
خطوات تحضير أصابع البطاطس
يمكن عمل أصابع البطاطس المقرمشة بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- في البداية نحضر البطاطس ونقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
- بعد ذلك نضعها فى حلة بها ماء ونقوم بسلقها.
- بعد السلق نخرجها ونضعها فى بولة ونقوم بهرسها جيداً.
- ثم نحضر نصف حزمة من الكزبرة أو البقدونس ونقوم بفرمها ناعم ونضعها على البطاطس.
- نحضر الفلفل الأحمر أيضاً ونقوم بفرمه ناعم ونضعه على البطاطس.
- ثم نضيف 5 ملاعق كبيرة من النشا على البطاطس.
- ونضع أيضاً كوب إلا ربع من الجبنة الموتزاريلا أو أي نوع جبنة ونضع ملعقة من الملح ونقلب المكونات جيداً حتى تصبح مثل العجينة.
- نحضر بولة ونضع فيها زيت.
- نحضر صاج ونضع علية كيس بلاستيك مدهون من الزيت ثم نقوم بتشكيل كل كمية البطاطس أصابع طويلة.
- نحضر طاسة ونضع بها زيت غزير ونتركه على نار متوسطة حتى يسخن ثم نضع أصابع البطاطس ونتركها حتى تصبح جاهزة للأكل.
