بدون فرن بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة بكل سهولة فرحي ولادك بعمله في المنزل

بدون فرن بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة، يبحث الكثير من ربات المنازل عن وصفات البسكويت التي لا يمكن تحضيرها إلا في وجود فرن، ولكن مع هذه الوصفة يمكنك الاستغناء عن الفرن بسهولة، وأسعدي أطفالك بتحضير بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة وبطريقة بسيطة ستذهلك بالإضافة إلى هشاشتها والطعم الذي لا يقاوم، ولأننا نعلم أن الشوكولاتة هي المكون الأساسي في هذه الوصفة لأنها محببة للجميع يمكنك كذلك إضافة صوص الشوكولاتة للتزيين.

 بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة بدون فرن

المكونات

• كوبان من الدقيق.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة ملح.
• كوب سكر.
• نصف كوب زبدة.
• بيضتان.
• كيس فانيليا.
• نصف كوب لبن.
• نصف كوب شوكولاتة غير محلاة.

طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة المقرمش في الطاسة بدون فرن

• للحصول على نتيجة أفضل احرص على تتبع طريقة التحضير التالية:
• في البداية قومي بمزج المكونات الجافة معا في وعاء ( الدقيق والبيكج بودر والملح ).
• في وعاء أخر أمزجي السكر بالزبدة حتى الحصول على لون وقوام كريمي.
• امزجي معهم البيض والفانيليا وقلبي جيدا.
• بعد ذلك أضيفي مزيج الدقيق إلي خليط الزبدة شيئا فشيئا مع التقليب المستمر حتى تتماسك وتمتزج المقادير مع بعضها.
• وأخيراً أمزجي اللبن والشوكولاتة مع الخليط جيدا.
• في مقلاة غير قابلة للصق ضعي كمية من الخليط على شكل دوائر واحرصي على توزيعه بالتساوي حتى لا تتكتل.
• يتم طهيها على كل جانب لمدة ثلاث دقائق على الأقل.
• يمكن تقديمها ساخنة أو باردة مع كوب قهوة أو فواكه مجففة أو ايس كريم وغيرها.

يمكنك استبدال الشوكولاتة الداكنة بالشوكولاتة البيضاء، ولا تقتصر هذه الوصفة على الشوكولاتة فقط حيث يمكنك إضافة المسكرات، وأنه يمكنك إضافة لمستك الخاصة في التزيين كرش سكر ناعم أو تقديمها مع كريمة ثقيلة وغيرها من الأفكار المميزة.