منوعات
أسهل طريقة لعمل الوافل في المنزل مع أفكار جديدة للتزيين
يعتبر الوافل من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار والتي يمكن عملها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات بسعر عالي، حيث تسعي الكثير من السيدات لعمل الوافل بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة في المنزل، فإذا كنتِ واحدة من هؤلاء كل ما عليكِ فعله الآن هو متابعة قراءة هذا المقال وسنتعرف على طريقة عمل الوافل في المنزل وأفكار جديدة للتزيين.
مكونات تحضير عجينة الوافل
تعد هذه الطريقة من أسهل الطرق لعمل عجينه الوافل، وهي تتكون من:
- اثنين كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
- أربع بيضات حجم متوسط.
- نصف كوب من الزبدة.
- 1 كوب من السكر الناعم.
- كيس فانيليا.
- رشة ملح.
- 1 لتر من الحليب.
خطوات تحضير الوافل
يمكن تحضير عجينة الوافل بأسهل طريقة من خلال اتباع هذه الخطوات:-
- نقوم بخلط كل من البيض والسكر الناعم وكيس الفانيليا بصورة جيدة ثم يضاف إليه الزبدة والحليب.
- يتم التقليب بشكل جيد ثم يضاف في النهاية الدقيق الناعم والبيكنج بودر ويتم التقليب حتى تحصل على خليط لزج يشبه خليط الكيك.
- نترك الخليط لمدة لا تقل عن ربع ساعة ثم يتم خبزه في جهاز الوافل الخاص به.
- بعد أن يتم خبزه يضاف إليه مكونات التزيين وهي الفراولة المقطعة ومعها الآيس كريم وعلى الوجه صوص الشيكولاتة الغامق.
- هذا المقدار يكفي 12 قطعة من الوافل.
- يمكنك أيضًا عمل هذه الخلطة بالشيكولاتة من خلال تقليل ملعقتين من الدقيق وإضافة كاكاو خام بدلا منها.
طريقة عمل الوافل بدون ماكينة
يمكن أن تقوم بعمل الوافل بدون ماكينة من خلال الخطوات التالية وهي:
- أولاً المقادير هي نفس المقادير السابقة.
- ثانياً قم بنفس الخطوات السابقة ولكن وضعها في الخلاط الكهربائي ثم تضع في قالب بعد أن يتم دهنه بمادة دهنية وبدخل الفرن حتى تمام التسوية وينضج.
أفكار لتزيين الوافل
- يمكن تزيين الوافل عن طريق تقسيم الوافل إلى نصفين وتزيين نصف بصوص اللوتس والنصف الآخر نقوم بتزيينه عن طريق رش بسكويت اللوتس المطحون عليه.
- يمكن أيضاً تزيين الوافل عن طريق إضافة صوص الكراميل في نصف وإضافة فواكة مثل الفراولة والموز والمانجو في النصف الآخر.
