طريقة ناجحة لعمل تحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال

افضل طريقة لعمل الكيكة الإسفنجية في المنزل بالسهل وألذ الخطوات ويتم عملها بالبرتقال، فهي من الحلوي التي يشتهيها جميع الأشخاص ويتم عملها بصفة مستمرة في المنزل، ولاكن لا تكون ناجحة مع بعض السيدات، ومن خلال مقالنا سوف نوضح افضل طريقة سريعة وناجحة لعمل الكيكة الإسفنجية في المنزل.

مكونات عمل الكيكة

لا تطلب الكيكة الإسفنجية إلى العديد من المكونات، مكونتها بسيطة ومتوفرة في كل منزل، ومن خلال هذه الفقرة سوف نوضح جميع المكونات كالتالي:

• احضري اثنين كوب من الدقيق.
• واحد كوب من السكر الناعم.
• واحد كوب من الحليب.
• اثنين من البيض.
• نصف كوب من زيت الذرة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كاملة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية

افضل طريقة لتحضير الكيكة الإسفنجية بالبرتقال، فهي لا تطلب إلى الكثير من الوقت ولا المجهود، ولا تحتاج إلي الكثير من المكونات يبسط عملها في المنزل بكل سهولة، وسوف نوضح طريقتها من خلال هذه الفقرة التالية:

• في وعاء مناسب قومي بوضع البيضة والسكر والفانيليا واخفقيهم مع بعضهم لبعض جيدا حتي يتجانسوا.
• قومي بوضع الخليط في الخلاط الكهربائي ثم قومي بإضافة كمية الزيت التي تم تحضيرها.
• قومي بإضافة برتقاله بقشرها داخل الخلاط الكهربائي مقطعة فقط.
• قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر في إناء مناسب ومفرود ثم قومي بإضافة كوب الحليب وقومي بخلطهم باليد.
• قومي بتحضير صنية متوسطة الحجم ثم ادهنيها بالزيت ويرش عليها حبة قليلة من الطحين كي لا تلتصق الكيكة بعد تسويتها في الصنية.
• قومي بضوع الخليط التب تم ضربة في الخلاط الكهربائي علي الطحين وقلبيهم جيدا حتي تصبح عجينة.
• ثم قومي بوضعها داخل الصنية التي تم تحضيرها، في الفرن علي اقل درجة واتركيها ولا تقومين بفتح الفرن لمدة 15 دقيقة حتي تنضج.