مع كوب الشاي كل صباح أستمتعي بألذ كيك هش وخفيف بمكونات إقتصادية وسهل التحضير

تعتبر كيكة الشاي من أهم المخبوزات والحلويات الأساسية في كل منزل، والتي يتم إعدادها بشكل دائم للاستمتاع بها كوجبة إفطار شهية مليئة بالكثير من العناصر الغذائية والطعم الشهي اللذيذ، كما أنها تتميز أيضًا بالقوام الهش الخفيف المرتفع، بذلك من خلال السطور القادمة سوف نستعرض لكم طريقة عمل الكيكة بشكل تفصيلي.

طريقة عمل كيكة الشاي الإقتصادية في المنزل

إليكم أسهل طريقة لإعداد كيكة الشاي الخفيفة المميزة بخطوات بسيطة وهي كالاتي:

المكونات:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
• كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• رشة ملح.
• 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة التحضير:

• في الخلاط الكهربائي يتم إضافة الزيت والسكر والحليب ويتم خلط المكونات جيدًا ثم بعد ذلك أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع إضافة الفانيليا وأعيدي الخلط بشكل مستمر على أعلى درجة حتى يذوب السكر تمامًا.
• بعد ذلك في وعاء آخر قومي بوضع الدقيق وأضيفي إليه البيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح.
• اخلطي المكونات جيدًا مع بعضها حتى يتم التجانس ويصبح لدينا خليط الكيك.
• حضري بعد ذلك صينية مناسبة أو قالب مناسب ويتم دهنه بالزيت ورشة من الدقيق أو وضع ورق من الزبدة حتى لا تلتصق الكيك بالقالب أو الصينية.
• أدخلي الكيكة في الفرن المجهز مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة وتترك حتى ترتفع وتنضج تمامًا لمدة 40 دقيقة.
• في النهاية اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم تقطع وتقدم باردة أو ساخنة وذلك حسب الرغبة.

في النهاية تعرفنا من خلال هذا المقال على طريقة عمل كيكة الشاي السادة الخفيفة اللذيذة وهي تعتبر من وجبات الإفطار الأساسية المفضلة لدى الجميع.