منوعات
طريقة عمل كب كيك الفانيليا الهش الخفيف بخطوات ناجحة وبطعم ميتقومش
يعتبر الكب كيك من أهم الحلويات المحببة بشكل كبير، فهو يتميز بأشكاله وأنواعه المختلفة، كما أنه طعمه لذيذ وشهي، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ويقدم في المناسبات وأعياد الميلاد، ويعتبر من أهم الحلويات للأطفال، لذلك قد تبحث الكثير من الأمهات عن كيفية تحضير الكب كيك اللذيذ في المنزل بخطوات سهلة وسريعة ويصبح مثل الجاهز تمامًا، لذلك ومن خلال هذا المقال جئنا لنستعرض لكم طريقة عمل الكب كيك بالفانيليا، تابعونا للتعرف على التفاصيل.
طريقة عمل الكب كيك في المنزل
جهزي الآن في المنزل أشهى وألذ كب كيك لذيذ، وغني بالعديد من العناصر المفيدة، وبخطوات سهلة وسريعة، وهي التي تتمثل في الآتي:
المكونات:
- كوب ونصف دقيق.
- ملعقة بيكنج بودر.
- كوب سكر ناعم.
- ملعقة فانيليا.
- عدد 2 بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من اللبن الحليب.
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر، واخلطي المكونات لتتجانس.
- بعد ذلك، في وعاء آخر، أضيفي البيض والفانيليا، واخفقي جيدًا، ثم أضيفي السكر، وأعيدي الخفق مرة أخرى بشكل سريع، إما باستخدام المضرب الكهربائي، أو باستخدام المضرب اليدوي بشكل مستمر، حتى يذوب السكر تمامًا.
- بعد ذلك، قومي بإضافة اللبن، وأعيدي الخلط، ثم أضيفي الزيت، واستمري حتى تتداخل جميع المكونات، ويتكون خليط سائل فاتح اللون.
- بعد ذلك، اخلطي الخليط الجاف مع الخليط السائل بشكل تدريجي، وبالخفق برفق، حتى يتم الحصول على خليط كيكة كثيف سلس.
- ادهني قوالب الكب كيك، وقومي بإضافة هذا الخليط في كل قالب، حتى يصل إلى المنتصف.
- أدخلي القوالب بعد ذلك إلى الفرن المجهز مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة، ويترك الكب كيك حتى ينضج تمامًا ويرتفع، ويمكن اختبار النضج من خلال استخدام خلة الأسنان.
- في النهاية، اخرجي الكب كيك من الفرن، واتركيه حتى يبرد تمامًا، بعد ذلك يتم تزيينه بالكريم شانتيه، ووضع قطعة من الفاكهة أو الفارمسيل الملون حسب الرغبة.
في النهاية، لقد تعرفنا على طريقة عمل الكب كيك في المنزل بالفانيليا بخطوات سهلة وسريعة، يمكن اتباعها في أي وقت.
