منوعات
حلوى العشر دقايق بدون زبدة حاجة حلوة رخيصة ومكوناتها في بيتك
تتساءل الكثير من السيدات عن طريقة وصفة حلويات لذيذة وسهلة من دون بيض ولا زيت ولا زبدة حيث إنها من الوصفات الاقتصادية ولا ترغب السيدات في شراء حلويات لأطفالهم من الخارج لأن سعرها مرتفع، ويمكن عمل حلوي بسيطة من خلال استخدام الدقيق والنشا والسكر ومن خلال إتباع خطوات بسيطة في المنزل وسوف نتعرف على طريقة عمل حلوى لذيذة في عشر دقائق.
مكونات حلوى العشر دقائق
يمكن عمل حلوي لذيذة في عشر دقائق وذلك من دون بيض أو زبدة أو زيت ويتم ذلك من خلال استخدام المكونات التالية:
- بيضتان.
- كوب من السكر.
- كوب من الزيت.
- رشه من الملح.
- بشر ليمونة.
- ٢ كيس طعم البرتقال.
- نصف كوب من النشا.
- نصف كوب من السمسم المطحون.
- كيس خميرة فورية.
- ٣ أكواب ونصف من الدقيق الأبيض.
- صفار بيضة لدهان الوجه.
- سمسم للتزين.
طريقة عمل حلوى العشر دقائق
يمكن تحضير حلوى العشر دقائق من خلال استخدام العديد من الخطوات البسيطة وتتمثل فيما يأتي:
- الخطوة الأولى: في البداية ضعي الزيت في وعاء واضيفي إليه السكر وقومي بخلطهم جيدا حتى يذوب السكر تماما، ثم أضيفي البيض بعد ذلك وأطعم البرتقال وقومي بخلطهم جيدا باستخدام المضرب اليدوي حتى تمتزج المكونات، وضعي الخميرة الفورية على الخليط واستمري بالتقليب جيدا.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك ضعي بشر الليمون والملح على الخليط وامزجيهم جيدا وتأكدي من أن جميع المكونات قد امتزجت جيدا، وضيفي الدقيق على النشا وامزجيهم جيدا ثم انخليهم، وبعد ذلك اضيفي الدقيق والنشا المنخول بالتدريج وقومي بعجن العجينة جيدا.
- الخطوة الثالثة: وبعد ذلك قومي بعجن العجينة جيدا حتى تحصلي على عجينة طرية وناعمة، وقسمي العجينة إلى نصفين وضعيها في وعاء واتركيها حتي ترتاح لمدة نصف ساعة، ثم قومي بوضع العجينة بين كيسين ثم افرديها بسمك مناسب باستخدام النشابة.
- الخطوة الرابعة: وبعد ذلك قومي بجلب وعاء تشكيل وشكلي العجينة حسب الشكل الذي ترغبين به وضعي الحلوى في صينية مدهونة بالسمنة، ثم ادهني وجه الحلوى باستخدام صفار البيض جيدا ثم رشي عليه السمسم وضعي الصينية في الفرن حتى تنضج تماما وقومي بترك الحلوى تبرد ثم قدميها.
