كرات البسكويت بالشيكولاتة بدون فرن وسريعة في أقل من نصف ساعة
هناك عدة وصفات على الرغم من أنها تتميز بالكثير من المميزات مثل السهولة والسرعة وطعمها اللذيذ، فإن العديد من الأمهات أو ربات المنزل لا يعرفون عنها شيئًا مثل وصفة كرات الشيكولاتة بالبسكويت فمن اسم تلك الوصفة سنجد أنها بسيطة لأنها ستحتاج إلى البسكويت والشيكولاتة فقط وبينهما عدة مكونات أخرى ولكن بسيطة مثل طريقتها في التجهيز لذا تابعوا معنا في الأسطر الآتية إذا كانت تلك المرة الأولى لمعرفة هذه الوصفة.
مقادير كرات الشيكولاتة بالبسكويت
ذكرنا سابقًا أن الوصفة ستعتمد أساسيًا على الشيكولاتة والبسكويت وهناك عدة مواد أخرى بينهما ولكنها بسيطة كما ستلاحظون في النقاط القادمة حيث تتكون من:
- ربع كيلو من الزبدة.
- عبوتين بسكويت شاي.
- عبوة صغيرة حليب مركز.
- خمس من ملاعق الكاكاو.
- كمية من صوص الشيكولاتة الذائب.
- ملعقة فانيليا.
- حبيبات شيكولاتة سادة أو ملونة للزينة.
طريقة تحضير كرات الشيكولاتة بالبسكويت
نستطيع أن نحضر الكثير من الوصفات باستخدام البسكويت وتفضله الكثير من الأمهات لأنه إذا كان في وصفة ما فستكون بنسبة كبيرة بسيطة وقد لا تحتاج إلى الفرن مما يجعلها وصفة سريعة وهذا ما تتميز به تلك الوصفة بالفعل حيث نعدها كما يلي:
- نحتاج إلى تكسير وفرم قطع البسكويت ونضيف إليها الزبدة لكي نستطيع أن نجعله متماسكًا ونشكله كالكرات.
- بعد تلك المرحلة سنضيف إلى البسكويت المطحون الفانيليا وكذلك الكاكاو ونخلطها مع البسكويت جيدًا حتى يتغير لونه ويصبح بني ثم نصب عليه الحليب المركز مع البندق..
- بعد التقليب أكثر من مرة بين البسكويت المفتت وبقية المكونات نبدأ في مرحلة التشكيل إذ نشكل البسكويت على هيئة كرات وبعدها يتم غمس كل واحدة من الكرات في صوص الشيكولاتة.
- ثم في الخطوة التالية يتم وضعها أو رشها بالشيكولاتة الملونة للزينة ونحفظها في الثلاجة عدة ساعات قبل التقديم.
