“بطعم لا يقاوم” طريقة عمل كيك التايجر بمكونات بسيطة وأحلى من الجاهزة

يعد كيك التايجر من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشقها الأطفال ويحبون تناولها باستمرار، ويمكن تناولها في الفطار أو العشاء كوجبة سريعة بجانب كوب من الشاى الساخن، وتقدم في أعياد الميلاد والمناسبات، وتتميز بألوانها المموجة بين اللون الأبيض والبني، ويمكن إعدادها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة وبأقل التكاليف بدلاً من شرائها بأسعار باهظة، ومن خلال هذا المقال سنتعرف علي طريقة عمل كيك التايجر والمكونات اللازمة لذلك.

طريقة عمل كيك التايجر

يحتاج كيك التايجر إلى مكونات بسيطة وغير مكلفة، ومن أهم هذه المكونات ما يلي:

•  كوب من السكر.
• كوب زيت.
• 2 بيضة.
• 2 كوب دقيق.
• كيس فانيليا.
• ملعقة خل.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• كوب لبن.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

خطوات التحضير 

يمكن عمل كيك التايجر بكل سهولة من خلال خطوات بسيطة وهي:

• في البداية نضع السكر واللبن في الخلاط ونضربهم جيداً حتى يذوب السكر تماماً. 
• ثم نضيف البيض والفانيليا والزيت بالتدريج وملعقة الخل ونضرب الخليط جيداً حتي يمتزج تماماً.
• في وعاء عميق نضع الدقيق والبيكنج بودر ونقلبهم ثم نضع عليهم الخليط السابق ونقلب جيداً حتى لا يوجد أي تكتلات.
• نأخذ كوب من هذا الخليط ونضع عليه الكاكاو ونقلب جيداً ونتركه جانباً.
• نحضر صينية متوسطة الحجم وندهنها بالزيت والدقيق، ونصب خليط الكيك.
• بعد ذلك نضع على خليط الكيك خليط الكاكاو في أماكن متفرقة في الصينية ثم نشكلها بواسطة خله على شكل وردة.
• نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع الصينية لمدة نصف ساعة.
• ثم نختبر الكيك بسكين ونتأكد أنها قد استوت تماماً. 
• نخرج الكيك من الفرن وتقطع إلى مربعات صغيرة وتقدم في أطباق بجانب كوب من الشاي الساخن أو كوب حليب.