منوعات
بمكونات بسيطة اعملي خبز السمسم اليمني بطعم مميز مثل الجاهز في المنزل
يعد الخبز السمسم اليمني من المخبوزات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناوله الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيره بسهولة في المنزل دون تعب أو مجهود، كما يتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الخبز والسمسم ومكونات آخرى، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا بوابة الصبح سوف نقدم طريقة عمل خبز السمسم اليمني بطعم مميز في المنزل وبأقل تكلفة.
مقادير عمل خبز السمسم اليمني
يتكون خبز السمسم اليمني من عدة مقادير بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
- كوب من طحين البر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- ملعقة من السكر.
- نصف كوب من خليط السمن والزيت.
- حبتان من البيض.
- كوب من الشوفان المطحون.
- رشة من الملح.
- كوب من الحليب الدافئ.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
طريقة عمل خبز السمسم
لتحضير خبز السمسم اليمني بطريقة سهلة وبسيطة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الخميرة مع كوب من الحليب الدافئ والسكر ونقلبهم جيدا ثم نتركها جانبا.
- بعد ذلك نقوم بنخل الدقيق ثم نقوم بإضافة الملح والسمن الدافئ ونضيفهم إلى خليط الخميرة ونقلبهم جيدا.
- ثم نقوم بخفق البيض مع إضافته إلى خليط الخميرة ونعجنهم جيدا حتى نحصل على عجينة طرية ثم نتركها في مكان دافئ حتى تخمر.
- بعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى دوائر متساوية ثم بالسميد، ثم ندهنها بصفار البيض مع رشها بالسمسم.
- ثم نرصها بالصينية وندخله الفرن حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي بعد ذلك نخرجه ويصبح جاهز للتقديم.
وهنا نكون قد قدمنا أحلى خبز بالسمسم بطعم مميز لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
