سر طعم وقوام الأرز باللبن زي بتاع المحلات بمكونات سهلة وبطعم ملوش وصف

طريقة عمل الأرز بلبن بقوام مثالي وطعم خطير في المنزل على طريقة أشهر المحلات المتخصصة، الأرز بلبن من الحلويات السريعة التي تحضر في المنزل بكل سهولة طعمه جميل ومغذي لأنه يعتمد على كمية وفيرة من اللبن المفيد بصحة الجسم والأسنان والعظام، إذا كان لديك أطفال صغار ولا يحبون تناول الحليب يمكنك تحضير الأرز بلبن لهم سوف يحبونه كثيرا ويمكن تزيينه بالمكسرات الشهية، تابعونا نعرض لكم المكونات اللازمة لعمل الأرز بلبن على الطريقة المصرية المميزة، مكونات بسيطة وخطوات سهلة والنتيجة ممتازة طعم خطير وقوام مظبوط.

طريقة عمل الأرز بلبن بطريقة سهلة

يحضر الأرز بلبن بكل سهولة، يتم توفير المكونات التالية أولا:

• كوب من الأرز الأبيض المصري.
• كيلو من الحليب كامل الدسم.
• كوب من السكر أو حسب الرغبة.
• ملعقتين كبار من النشا.
• ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه.
• كيس من الفانيليا.
• مكسرات حسب المتوفر لديك.

خطوات تحضير الأرز بلبن على الطريقة المصرية المشهورة

لتحضير أطباق الأرز بلبن الشهية عليك اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء عميق نضع اثنين كوب من الماء ويرفع على النار حتى تغلي الماء.
• يتم غسيل كمية الأرز وتنظيفها جيدا من أي شوائب وتوضع في الماء المغلي على نار متوسطة وتقلب بين الحين والأخر حتى ينضج الأرز تماما.
• نضع كمية الحليب ويترك حتى يغلي.
• عندما نتأكد أن الأرز أصبح ناضج تماما نضيف الآن السكر حسب الرغبة ونضيف كيس الفانيليا.
• أخيرا نقوم بإذابة النشا في القليل من الماء ثم تضاف إلى الأرز بالتدريج مع التقليب المستمر.
• بعدها نضيف الكريم شانتيه ونقلب جيدا حتى نحصل على قوام الأرز بلبن المعروف.
• أخيرا يتم صب الأرز بلبن في الأطباق المخصصة له ويترك قليلا حتى يبرد ثم نضع كمية من المكسرات حسب الرغبة.
• يمكن إضافة بسكويت اللوتس أو أي نوع من الصوصات المفضلة عليه.